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글로벌 해썹(HACCP) 평가(심사) 매뉴얼
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책소개

목차

PART 1 글로벌 해썹(Global HACCP) 평가 개요
PART 2 글로벌 해썹(Global HACCP) 평가 절차
PART 3 글로벌 해썹(Global HACCP) 선행요건 기준 해설
PART 4 글로벌 해썹(Global HACCP) 관리 기준 해설
PART 5 글로벌 해썹(Global HACCP) 실시상활평가표

저자 소개 1

식품의약품안전처

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『2021 식품 이물관리 업무매뉴얼』의 저자이다.

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품목정보

발행일
2025년 10월 20일
쪽수, 무게, 크기
140쪽 | 188*257*20mm
ISBN13
9791129061683

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