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WORLD LATTE ART BATTLE, The 1st Odyssey
33명의 바리스타, 64가지 라떼아트 패턴
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목차
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1
W O R L D L A T T E A R T B A T T L E 월드라떼아트배틀이란? 2 L A T T E A R T S K I L L 라떼아트 스킬 스팀피처 24 파지법 27 푸어링 29 에칭 핀, 스푼 30 3 L A T T E A R T D E S I G N 2015-2017 라떼아트 디자인 2015 2015년 진출자 명단 / 대진표 36 박주성 (2015년 1위) 38 여상원 (2015년 4위) 44 강현혜 50 박건 54 황운용 58 2016 2016년 진출자 명단 / 대진표 64 이해경 (2016년 1위) 66 김태섭 (2016년 4위) 76 김길영 88 윤태훈 92 정상윤 98 편지혁 102 한세준 106 2017 2017년 진출자 명단 / 대진표 114 Arnon Thitiprasert (2017년 1위) 116 최원재 (2017년 2위) 124 엄성진 (2017년 3위) 144 박수혜 (2017년 4위) 166 Agnieszka Rojewska 174 곽재혁 180 구본현 184 김영진 192 김형민 196 문미선 200 박혜빈 208 송형목 214 이종혁 222 이현도 226 허혜림 230 S U P P L E M E N T 부록 또 다른 패턴들 238 · Agnieszka Rojewska · Arnon Thitiprasert · Michalis Karagiannis · 이상현 · Lai Cheng Hsiu · Timothy Roble · Yusuke Ota · 손동현 2018 월드라떼아트배틀 242 ·2018년 대회일정 대회 사진 244 색인 248 |
저자 소개 1
매년 11월 국내 최초의 카페전문전시 ‘서울카페쇼(Seoul Cafe Show)’에서 진행되는 ‘월드커피배틀(WORLD COFFEE BATTLE)’을 주최하여 바리스타들의 소통의 장을 만들어가고 있는 커피 TV는 영상 기반의 커피 콘텐츠 크리에이터인 커피TV는 커피·차·음료·디저트를 전문적으로 다루는 영상 미디어 플랫폼으로 다양하고 생생한 콘텐츠를 생산 및 제공하고 있으며, 페이스북, 유튜브, 네이버TV캐스트, 카카오TV 등 다양한 채널 뿐 아니라 영문 서비스도 동시 진행하여 세계 각국의 커피 문화와 사람, 그리고 산업을 이어주고 있다. 또한 언제, 어디서나 모바일로 간단하게 테
매년 11월 국내 최초의 카페전문전시 ‘서울카페쇼(Seoul Cafe Show)’에서 진행되는 ‘월드커피배틀(WORLD COFFEE BATTLE)’을 주최하여 바리스타들의 소통의 장을 만들어가고 있는 커피 TV는 영상 기반의 커피 콘텐츠 크리에이터인 커피TV는 커피·차·음료·디저트를 전문적으로 다루는 영상 미디어 플랫폼으로 다양하고 생생한 콘텐츠를 생산 및 제공하고 있으며, 페이스북, 유튜브, 네이버TV캐스트, 카카오TV 등 다양한 채널 뿐 아니라 영문 서비스도 동시 진행하여 세계 각국의 커피 문화와 사람, 그리고 산업을 이어주고 있다. 또한 언제, 어디서나 모바일로 간단하게 테이크아웃 할 수 있는 콘텐츠를 제공하고, 기업과 소비자간의 접점을 구축하여 커뮤니케이션을 유지하는 역할을 수행하고 있다. 마련하기 위해 노력하고 있다.
공식홈페이지 : http://coffeetv.co.kr
공식홈페이지 : http://coffeetv.co.kr
품목정보
- 발행일
- 2017년 11월 03일
- 쪽수, 무게, 크기
- 252쪽 | 676g | 180*230*14mm
- ISBN13
- 9791196038403
출판사 리뷰
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| WORLD LATTE ART BATTLE 대회소개 |
젊음, 음악, 영상이 함께 하는 전 세계 바리스타들의 축제의 장! 월드라떼아트배틀(World Latte Art Battle)은 세계 대회라는 이름에 걸맞게 국내외 바리스타들이 서로의 실력을 겨루는 것을 넘어 동료로서 공감하고 교류할 수 있는 소통의 장이며, 모두에게 꿈을 향한 도전의 기회를 마련하고, 선수가 보유한 새로운 기술, 역량, 이력을 남겨 정보를 공유하고 존중하는 문화를 확산시키고 있다. 온라인을 통해 직접 촬영한 영상을 접수하면, 1차 심사를 통해 32강 예선 진출자가 결정된다. 32강 선수들의 영상은 대회 공식 홈페이지에 공개되고, 전 세계인들의 투표를 받게 된다. 최종적으로 집계된 투표와 전문심사위원의 심사점수를 합산하여 상위 16명이 본선 진출권을 얻어 오프라인 무대인 본선무대에 오르게 된다. 월드라떼아트배틀 공식 홈페이지 www.latteartbattle.org 월드시그니처배틀 공식 홈페이지 www.signaturebattle.com |
19,000원
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