완두콩, 강낭콩, 렌즈콩은 싹이 빨리 자라기 때문에 관찰하기가 즐겁습니다.
플라스틱 컵에 물을 넣습니다. 거기에 석고를 '작은 섬'이 생길 때까지 조금씩 붓습니다.(석고를 먼저 넣으면 안 돼요.)

석고를휘저어서 재빨리 사탕을 만들 때 쓰는 틀에 붓습니다. 틀에 한 개씩 콩을 넣고, 석고가 굳으면 틀에서 떼어 냅니다.

<첫 번째 겨루기> 누가 힘이 센가
선수는 베라와 앨버트, 그리고 칼입니다.(석고에 묻힌 콩들의 이름) 싹이 나오면 콩이 커지기 때문에 석고를 깨고 나옵니다. 이것을 나는 '콩의 힘'이라고 부릅니다.

베라가 이겼습니다. 두 시간 만에 석고를 개고 나왔지요. 칼은 세 시간! 앨버트는 아예 나오지도 못했습니다.

<두 번째 겨루기> 누가 먼저 싹이 트나
나는 유리병 밑에 축축한 솜을 깔고, 네 개의 선수를 넣었습니다. 피트(대두콩), 폴리(완두콩), 래리(렌즈콩), 로절린(강낭콩)

피트가 이겼습니다. 5일 후(4월 24일)의 병 속 상황입니다. 로절린은 아직 싹이 트지 않았습니다.(로절린은 스칼렛처럼 건강하진 않았지요.)

<세 번째 겨루기> 누가 빨리 올라가나
세 번째 겨루기에는 대두콩만 참가했습니다. 선수 이름은 에밀, 아널드, 니키입니다. 피트구슬에 대두콩을 한 개씩 묻어 두었습니다. 싹이 튼 뒤에 버팀대를 세워 주었죠.

아널드가 쉽게 이겼습니다. 에밀은 2등, 그리고 니키는 꼴찌를 했습니다.(어쩌면 내가 물을 충분히 주지 않아서 말라 버렸는지도 모릅니다.)