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소득공제
생애주기 영양학
5판
이연숙
,
임현숙
,
장남수
,
안홍석
,
김창임
,
김기남
,
신동미
공저
교문사
2021.02.26.
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책소개
사람은 누구나 생애주기에 따른 영양문제를 경험한다. 이 책은 우리가 일생 동안 겪게 되는 변화무쌍한 시기의 영양에 관한 내용을 체계적으로 정리하여, 출생부터 사망까지 최적의 상태로 생활하는 데 필요한 정보를 얻을 수 있게 한다.
5판에는 새롭게 밝혀진 과학적 증거를 반영하고, 2020 한국인 영양소 섭취기준을 적용하는 등 상당한 내용을 수정 및 보완하였다. 이처럼 거듭 개정을 하는 것은 식품영양학 전공자, 영양학·가정학·의학 등 다양한 분야에서 생애주기·특수생리에 따른 식생활·영양문제를 공부하는 사람들이 살아있는 정보를 얻을 수 있게 하기 위해서이다.
책소개 더보기
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목차
PART 1 모성영양
1 가임기 영양
2 임신기 영양
3 수유기 영양
PART 2 성장영양
4 영아기 영양
5 유아기 영양
6 아동기 영양
7 청소년기 영양
PART 3 방어영양
8 성인기 영양
9 노년기 영양
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관련 분류
국내도서
대학교재
예체능/문화/기타 계열
식품영양학/조리
품목정보
발행일
2021년 02월 26일
쪽수, 무게, 크기
412쪽 | 834g | 188*257*20mm
ISBN13
9788936321611
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