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1. 사진으로 보는 다도
2. 현대생활과 차 3. 우리 차의 향기 4. 차 우리기 5. 차의 효능 6. 차 생활사 7. 차의 산지 |
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차는 담백하여 처음 마시는 이들에게 어떤 자극을 주지는 못한다 그러나 조용히 음미하다 보면 다섯 가지 맛을 느낄 수 있다. 쓰고 떫고 시고 단 오미이다. 이중에서 가장 먼저 닿는 맛은 쓴맛이고 오래 입안에 남는 맛은 단맛이다.이 다섯가지의 맛은 차의 성분에서 나오는데 처음 마실ㄸㅒ에는 약간 쓴 듯한 것이 차츰 입안을 상쾌하게 하면서 머리를 맑게 하여 준다.
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