얼마 전 종영된 <커피프린스 1호점>이라는 드라마는 원작인 소설『커피프린스 1호점』을 베스트셀러로 만들었고 주연을 비롯한 출연 배우 모두를 스타자리에 앉혔다. 이러한 이슈는 드라마의 탄탄한 구성과 배우들의 노련한 연기가 뒷받침된 결과라 할 수 있지만, 무엇보다 커피라는 트렌드를 잘 읽었다는 평을 받고 있다. 실제로 그 드라마의 주요 배경이 되었던 커피프린스 1호점이라는 홍대에 위치한 카페는 연일 만원행진이다. 과연 드라마만의 힘일까?
커피는 더 이상 잠을 쫓기 위한 수단이 아니다. 다방에서 마담이 내어주는 커피 한 스푼, 설탕과 프림 두 스푼의 개성 없는 커피의 시대는 갔다. 에스프레소, 아메리카노, 카페 모카, 카푸치노 등 수많은 에스프레소 베리에이션 커피와 브라질이나 케냐 등지에서 수입해온 원두를 이용해 직접 볶고 갈아서 내려주는 드립커피 등 각자의 개성이나 취향에 맞는 맞춤식 커피의 시대가 온 것이다.

"커피프린스1호점"보다 더 유명한 "커피스트" 사장님이 쓴 커피 책

수많은 출판사에서 그러한 트랜드를 따라잡기 위해 커피 관련 책들을 출간하고 있다. 그 책들은 커피란 무엇이며, 나라별 커피의 맛이 어떤지를 이야기한다. 진정한 커피 마니아들은 (커피에 열광하는 독자들은) 이미 어느 나라에서 온 원두의 맛은 어떻고, 강배전된 커피의 맛과 약배전된 커피의 맛이 어떻게 다른지 알고 있다. 이제 그들은 집에서 직접 커피를 볶고 갈아 마시기를 원한다. 이 책의 가장 큰 특징은 저자인 조윤정 선생님이 그들의 갈증을 해소해줄 것이라는 점이다.