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1화 산과 염기를 찾아라!
10 [생활] 우리 주변의 산과 염기 16 부엌에서 찾은 산 18 욕실에서 찾은 염기 20 생활 속 산과 염기 이용하기 24 한 걸음 더 - 가장 오래, 널리 사용된 산 : 식초 활용도 높은 염기 : 베이킹 소다 2화 산일까? 염기일까? 28 [개념] 산과 염기의 정체 34 산과 염기의 비밀 36 산과 염기를 찾아내는 명탐정 - 지시약 38 산 VS 염기, 누가 더 셀까? 40 산과 염기가 만나면 중화 반응 44 한 걸음 더 - 양배추로 만드는 지시약 편지 3화 주위를 둘러봐! 46 [환경] 자연에서 찾은 산과 염기 52 알록달록 수국의 비밀 54 개미와 벌의 무기 56 산성비의 습격 62 한 걸음 더 - 자연이 만든 예술 작품 : 동굴 4화 내 몸을 지켜 줘! 64 [인체] 우리 몸속 산과 염기 70 나를 성장시키는 산과 염기 73 똥은 산일까, 염기일까? 74 신맛이 나는 염기성 식품? 76 내 몸의 피는 산일까, 염기일까? 80 한 걸음 더 - 약을 안전하게 장까지 운반하라! 5화 예술이 되어라, 얍! 82 [예술] 산과 염기로 그리는 세상 88 산으로 만드는 판화 - 에칭 90 오래도록 보존되는 중성지 작품 92 염기와 만나 파랗게 물드는 쪽 염색 94 석회 위에 그린 그림 - 프레스코 벽화 98 한 걸음 더 - 전기로 그리는 지시약 그림 100 워크북 110 정답 및 해설 118 찾아보기 |
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산성이나 염기성 물질에 들어 있는 성분의 세기는 물질마다 다 달라요. 산성 물질 중에 힘이 센 것을 강산, 약한 것을 약산이라고 해요. 염기성 물질도 강염기, 약염기로 나눌 수 있지요. 산과 염기가 팔씨름을 하는 것도 아닌데 어떻게 뭐가 더 센지 알 수 있는 걸까요? 비밀은 바로 물에 녹았을 때 나오는 수소 이온(H?)과 수산화 이온(OH?)에 있어요. ---「산 VS 염기, 누가 더 셀까?」 중에서
우리 몸에는 아주 강한 산인 염산이 보관된 곳이 있어요. 바로 ‘위’예요. 위에는 우리가 ‘위산’이라고 부르는 물질이 들어 있는데, 이 물질의 성분은 염산과 같아요. 염산은 pH2의 아주 강한 산이에요. 그런데 왜 우리 몸속에 이렇게 강한 산이 있을까요? ---「나를 성장시키는 산과 염기」 중에서 |
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1화 산과 염기를 찾아라! - 생활
우리 주변에서 쉽게 볼 수 있는 산과 염기는 무엇이 있을까요? 주로 산은 부엌에서, 염기는 욕실에서 찾아볼 수 있어요. 산과 염기의 특징을 알아보고, 생활 속에서 어떻게 이용되는지 살펴봐요. 2화 산일까? 염기일까? - 개념 맛으로 어떤 성질인지 알 수 없거나, 먹으면 위험한 물질 등은 어떻게 산과 염기로 구분할까요? 두 물질의 차이점에 대해 알아봐요. 또한 색깔로 산과 염기를 구분하는 지시약, 산의 세기를 나타내는 pH, 같은 세기의 산과 염기가 만났을 때 일어나는 중화 반응에 대해서도 함께 익혀요. 3화 주위를 둘러 봐! - 환경 산과 염기는 과학실이나 집에서만 볼 수 있는 물질이 아니에요. 자연 속에서도 찾아볼 수 있어요. 흙 속 성질에 따라 알록달록하게 피어나는 수국, 곤충들이 쏘는 산성 무기, 하늘에서 산성 물질을 머금고 내려오는 산성비, 지하수와 석회암이 만나 생기는 동굴 등 자연 속 산과 염기를 살펴봐요. 4화 내 몸을 지켜 줘! - 인체 산과 염기는 우리 몸속에도 있어요. 위에서는 늘 강한 산성 물질이 나와 음식물의 소화를 도와요. 그다음에는 염기성을 띠고 있는 작은창자로 내려와 다양한 소화 효소에 의해 분해되지요. 우리 몸속에 있는 산성과 염기성 환경을 알아보고, 산성 식품과 알칼리성 식품도 배워요. 5화 예술이 되어라, 얍! - 예술 금속판을 산성 용액에 넣고 부식시켜 만드는 판화 기법 에칭, 염기성 물질인 석회를 이용하여 벽에 그림을 그리는 프레스코 벽화, 하얀 천에 물들이는 천연 염색 등, 산과 염기가 예술 분야에 어떻게 사용되는지 살펴봐요. 〈참 잘했어요 과학〉 시리즈는 초등 교과 과정에 알맞게 개발한 통합교과 정보서입니다. 하나의 주제를 다양한 분야에서 접근하고, 그에 따른 자세하고 정확한 정보를 꼼꼼히 골랐습니다. 또 책에서 얻은 지식을 완전히 내 것이 되도록 돕는 워크북도 함께 실었습니다. 《시큼시큼 미끌미끌 : 산과 염기》는 이 시리즈의 열두 번째 책으로, 산과 염기를 통해 과학 교과에 흥미를 불러일으키는 책입니다. 더 나아가 생활·환경·인체·예술 등 다양한 배경지식을 담고 있습니다. |