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이 책을 읽는 독자들에게_ 쉽고 재미있는 캠핑 길잡이가 되길 바라며!
1장. 캠핑장비 어렵지 않아요! 한눈에 보는 우리 가족 캠핑장 알아두면 좋은 캠핑용어들 캠핑장의 우리 집 : 텐트 그늘 울창한 우리 집 마당 : 타프 캠핑에 멋스러움을 더하다 : 테이블과 의자 아늑한 우리 집 침실 : 침낭&매트리스 자연을 밝히는 은은한 불빛 : 랜턴 주방의 든든한 지킴이 : 스토브 깔끔한 주방을 책임지는 정리정돈의 귀재 : 키친테이블 조리 용기의 어메이징한 부피 줄이기 : 코펠 건강과 편리함을 챙겨라 : 식기 & 조리 도구 캠핑 요리의 매직 쉐프, 더치 오븐 & 재주 많은 만능 프라이팬, 스킬렛 바비큐의 즐거움 : 그릴 있으면 더 좋은 다양한 액세서리들 : 다용도 칼, 손도끼, 카라비너, 팩 케이스 등 실전, 장비 섭렵기 2장. 오토캠핑을 떠나봅시다! 떠나기 전, 무엇을 어떻게 준비할까요?(어디로 갈까요? / 무엇을 가져갈까요? / 캠핑장에선 무엇을 먹을까요? / 캠핑사이트 꾸리기) 실전! 우리 집 캠핑일기 : 여자들 캠핑을 디자인하다 : 두 여자의 캠핑기 남편의 솔로 캠핑일기 : 바람이여 고마웠네 클린 & 에코 캠핑 3장. 도란도란 캠핑요리 즐겨봐요! 한눈에 보는 우리 캠핑장 부엌 「여러 가지 캠핑 조리 기구」 - 더치오븐 (쇠고기 샤브샤브와 월남쌈 / 돼지고기 수육 / 동파육 / 로스트치킨 / 카레치킨가라아게 / 토마토소스 도다리홍합찜 / 단호박영양밥 / 백숙과 닭칼국수) - 스킬렛 (쌀국수 쇠고기 감자조림 / 연어스테이크 / 고기채소볶음 / 두부카나페 / 굴감자전 / 팟타이) - 그릴 (토마토갈릭 등심스테이크 / 간장생강소스 백립구이 / 새우버터구이 / 도미레몬구이/ 통삼겹 쌈장 바비큐 / 샤슬릭) - 오븐 (불고기치즈샌드위치 / 고르곤졸라 피자 / 퀘사디아) - 철판 (닭갈비 / 수제햄버거 / 베이컨 떡말이 / 비엔나소시지볶음) - 마이크로오벌 (포크 아도보 / 피시 앤 칩스) - 마이크로캡슐 (오징어순대) - 토스터기 (가래떡구이) 「캠핑 한상차림」 - 매일 먹는 밥상차림 (굴무밥 / 콩나물밥 / 표고버섯영양밥 / 도토리묵밥 / 새싹날치알밥 / 개조개 미역국 / 굴무국 / 도다리쑥국 / 감자국) - 두루두루 같이 즐겨요 (어묵탕 / 동태탕 / 부대찌개 / 골뱅이소면무침 / 해물파전) - 하나로 때우자 (연어초밥 / 낫또 오니기리 / 오차즈케 / 까르보나라 / 갈쌈국수 / 얼큰 황태수제비 / 새싹비빔국수 / 새우카레라이스) - 힘을 주는 고기요리 (햄버거스테이크 / 버섯불고기 / 생강소스 돼지고기구이) - 아이들이 좋아라 (고르곤졸라치즈 와플 / 핫도그 / 떡꼬치 / 라볶이 / 오믈렛 / 볼로냐 스파게티 / 강된장 참치쌈밥 / 날치알 계란말이 / 날치알 깻잎쌈밥 / 불고기 꼬마김밥 / 두 가지 삼각김밥 / 햄초밥 / 햄에그샌드위치 / 호밀빵참치샌드위치 / 단호박견과류샌드위치 / 바게트샌드위치 ) 4장 캠핑장 어디가 좋을까요? 가평 자라섬 오토캠핑장 / 남해 보물섬캠핑장 / 동해 망상오토캠핑장 / 영월 솔밭 오토캠핑장 / 충주 밤별캠핑장 / 춘천 중도캠핑장 / 경기 파주 반디캠핑장 / 강원 고성 송지호 오토캠핑장 / 경기 포천 유식물원 캠핑장 / 경기 화성 해솔마을 / 경남 고성 상족암 오토캠핑장 / 충남 서천 희리산 자연휴양림 / 충남 태안 몽산포 오토캠핑장 / 전북 무주 덕유대야영장 / 전북 장수 방화동가족휴양촌 / 전남 해남 땅끝 오토캠핑 리조트 |
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캠핑이야말로 가족의 사랑을 확인하게 만드는 착한 레저
여성 캠퍼의 섬세하고 깐깐한 길잡이로 가족의 캠핑을 꼼꼼하게 챙기자!
이 책의 저자는 5년차 여성 캠퍼 두 명이다. 안영숙 씨는 느닷없이 캠핑바람이 들어 고가의 장비를 질러버린 남편 때문에 울며 겨자 먹기 식으로 캠핑에 입문했다. 순전히 장비 값이 아까워서였다. 그러나 야외에서 벌이는 소꿉장난 같은 캠핑의 마력에 순식간에 빠져들었다. 첫 캠핑에서 돌아오자마자 홀린 듯이 캠핑 장비를 사들이고, 캠핑요리 레시피를 만들고 다음번 캠핑 계획을 짜느라 시간 가는 줄을 몰랐다. 그렇게 시작된 가족 캠핑에 이수진 씨 가족을 초대했다. 옷에 터럭 하나 묻히기 싫어하는 깔끔한 성격의 이수진 씨는 캠핑은 언감생심 꿈도 꾸지 않던 캐릭터. 그러던 어느 주말, 남편에게 납치되다시피 끌려간 곳이 바로 안영숙 씨 가족이 있는 캠핑장이었다. 칫솔에 세면도구 하나 없는 여행은 상상도 할 수 없는 그녀에게 친구들이 모닥불을 피워주고 환영의 노래를 불러주는 순간, 이수진 씨도 캠핑홀릭의 세계로 입문하게 되었다. 그들이 캠핑에 빠지게 된 가장 큰 이유는 무엇보다 단란한 가족생활에 활력소가 되어주었기 때문이다. 도심 생활에 지친 아이들도 오랜만에 자연 속에서 힘차게 뛰어놀고, 늘 각자의 일로 바빠 대화 한 번 제대로 나누기 힘들었던 가족들도 캠핑을 통해 서로의 관계를 더욱 끈끈하게 다질 수 있었다. 그들이 5년간 숱한 시행착오를 거치며 경험한 캠핑의 노하우가 담긴 이 책은 가족과 나눈 애틋한 교감을 바탕으로 하고 있어 정보와 팁 하나하나마다 엄마의 마음처럼 꼼꼼하고 섬세한 배려가 흐른다. - 우리 가족 스타일에 맞는 장비는 어떤 걸까? 캠핑 시작 후 2~3년은 장비 섭렵 기간이라고 할 수 있다. 직접 장비를 써보고 하나하나 장비를 알아가는 것이다. 캠핑 경력이 쌓일수록 자연스럽게 자신에게 맞는 캠핑 스타일을 알아내고 구비하게 된다. 그러나 이 책은 초보들의 시행착오를 최대한 줄이는 데 방점을 두었다. 아직 경험이 일천한 초보들도 장비를 현명하게 고르고 구매할 수 있도록 원론적인 캠핑장비의 설명은 자제하고 구매자의 입장에서 알기 쉽게 설명한다. 장비에 대한 이해도를 높이기 위해 가장 대중적이고 실용적인 제품들 위주로 소개하며, 각 제품별 비교를 통해 독자들의 장비 구매에 큰 참조가 될 수 있도록 꾸몄다. - 실전캠핑, 어떻게 즐겨야 재미있을까? 캠핑을 가면 어떻게 즐겨야 할지 초보들은 막막하다. 이 책에선 저자들이 경험한 실제 캠핑 이야기를 테마별, 시간대별로 정리하여 처음 캠핑을 준비하는 독자들이 캠핑지에서 어떤 이벤트와 낭만을 즐길 수 있는지 엿보고, 자신만의 테마 캠핑을 준비할 수 있도록 꾸몄다. - 캠핑의 꽃, 캠핑 요리 어떻게 준비해갈까? 야외에서는 실내보다 불 사용이 자유롭기 때문에 캠핑 요리 장비들도 매력적이다. 번거롭지 않고 간단하게 해결하는 것도 물론 좋지만, 가족끼리 맛있는 요리로 캠핑을 즐기는 일은 캠핑의 즐거움을 더해준다. 어차피 할 요리라면 캠핑장에서도 조금 더 맛있게 즐겨보면 어떨까? 이 책의 레시피들은 모두 그런 의미에서 선택한 것이다. 집에서 즐기는 맛있는 요리들을 조금의 밑손질과 밑준비만 하면 캠핑장에서도 간단히 요리할 수 있다. 이 레시피를 참고한다면 나에게 맞는, 나만의 캠핑 레시피를 찾아내는 데 도움이 될 것이다. - 가족이 즐길 만한 캠핑장은 어디가 있을까? 캠핑 붐 때문에 대한민국에 많은 캠핑장이 신설되고 있지만, 과연 가족이 안락하게 즐길 수 있는 캠핑장이 어디인지 초보들은 궁금하다. 이 책에선 아이의 안전과 편의를 감안하고, 멋진 풍경, 주변 관광지와 맛집까지 알차게 즐길 수 있는 캠핑장들만을 엄선하여 추천한다. |