이미 소장하고 있다면 판매해 보세요.
- 국내배송만 가능
- 문화비소득공제 가능
이 분야의 이벤트
빛깔있는 책들
책소개
목차
|
1. 부엌의 역사
2. 부엌의 민속 3. 부엌 지킴이 4. 부엌 시설 부뚜막 아궁이 굴뚝 솥 화투 그 밖의 부엌 시설 5. 부엌 세간 반찬을 만드는 기구 음식을 떠 옮기는 기구 별식을 만드는 기구 식기류 소반류 기타 기구 6. 부엌의 구조 샘과 우물 장독대 7. 지역적인 차이 8. 일본에 건너간 우리 부엌 문화 |
저자 소개 1
金光彦
1939년 서울 출생이다. 서울대학교 사범대학 국어교육과, 서울대학교 문리과대학 고고인류학과, 일본 도쿄대학 대학원(문화인류학)을 졸업했다. 국립민속박물관장을 역임했으며, 현재 인하대학교 명예교수로 있다. 1986년 출판문화상 저작상(『한국농기구고』), 2005년 월산민속학술상, 2006년 대한민국 문화유산상(학술부문)을 수상한 바 있다. 주요 저서로는 『한국의 집지킴이』(2000), 『우리 생활 100년·집』(2000), 『우리 문화가 온 길』(2001), 『민속놀이』(2001), 『디딜방아 연구』(2001), 『동아시아의 뒷간』(2002), 『지게 연구』(2003), 『동아시
1939년 서울 출생이다. 서울대학교 사범대학 국어교육과, 서울대학교 문리과대학 고고인류학과, 일본 도쿄대학 대학원(문화인류학)을 졸업했다. 국립민속박물관장을 역임했으며, 현재 인하대학교 명예교수로 있다. 1986년 출판문화상 저작상(『한국농기구고』), 2005년 월산민속학술상, 2006년 대한민국 문화유산상(학술부문)을 수상한 바 있다. 주요 저서로는 『한국의 집지킴이』(2000), 『우리 생활 100년·집』(2000), 『우리 문화가 온 길』(2001), 『민속놀이』(2001), 『디딜방아 연구』(2001), 『동아시아의 뒷간』(2002), 『지게 연구』(2003), 『동아시아의 놀이』(2004), 『동아시아의 뒷간』(2007), 『한·일·동시베리아의 사냥』(2007), 『송석현』(2008), 『백불고택』(2008), 『박장흥댁』(2009) 등이 있다.
김광언의 다른 상품
관련 분류
- 카테고리 분류
품목정보
- 발행일
- 1997년 04월 30일
- 쪽수, 무게, 크기
- 143쪽 | 148*210*20mm
- ISBN13
- 9788936901950
책 속으로
|
임금도 수라상을 받으면 먼저 동치미 국물을 한술 떠서 마신 다음, 밥을 뜨고 국과 함께 먹는 것이 법도였다. 일반에서도 물기 있는 음식으로 입 안을 적시는 일을 ' 술 적심 ' 이라 하였다. 속담도 숟가락과 연관된 것은 많지만 젓가락에 관한 것은 ' 젓가락으로 김칫국 집어 먹을 놈 ' 한 가지뿐이지만 공교롭게도 국이 들어 있다. 국물을 얼마나 좋아했으면 이른바 ' 노른자위 ' 를 국물에 비기고 ' 국물 있사옵니까 ' 라는 연극까지 유행했겠는가? 어린이들도 이것이 없으면 큰일이 나는 줄 알아서, 상대에게 겁을 줄때 ' 너 국물도 없다 ' 고 하였던 것이다. 숟가락은 중국에서 생겨나 우리나라를 거쳐 일본에 들어갔지만 이렇듯 그 문화를 꽃피운 것은 우리뿐이다.
--- p.80 |
11,700원
총 1개
11,700원
