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책소개
목차
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Chap1. 첫 잔은 인천에서
#REC: DRINKING 인천 술 이야기 한상 내어드려요 인처너의 단골 술집 인천 전통주 양조장 꿀주당, 탁브루 인터뷰 술과 함께 즐거운 경험을 제공할 11곳 Chap2. 술과 삶 술과 음악 사이 여기선 취미가 안주가 됩니다 낮에는 직장인, 밤에는 자영업자 인천국제공항 세관 주류공매 체험기 아빠의 최애, ‘소성주’ 공장에서 빚는 나만의 전통 Chap.3. 안주 한 입 삭히지 않아 고소한 인천 생홍어 맛집 3선 아이들의 계란초, 학생들의 닭알탕, 어른들의 물텀벙 나의 해장일지 소성주와 어울리는 안주 레시피 Chap.4. 탭 뒤편에서 인천 수제맥주 사장님들의 수다 |
저자 소개 1
스펙타클워크는 인천을 기반으로 다양한 로컬 콘텐츠를 발굴하고 이야기하는 지역 출판사이자 콘텐츠 스튜디오이다. 인천에 사는 청년으로 구성된 편집부와 함께 로컬 매거진 <스펙타클>을 만든다. 인스타그램 @incheonspectacle 계정으로 활동하고 있다.
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품목정보
- 발행일
- 2025년 05월 30일
- 쪽수, 무게, 크기
- 160쪽 | 178*230*20mm
- ISBN13
- 9791199270701
책 속으로
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Q. 인천, 그것도 오래된 원도심 동인천에서 가게를 한다는 건 어떤 의미인가요?
A. 인천에서 태어나 학창 시절을 보냈고, 평생을 살았어요. 특히 동인천은 다른 곳에 없는 매력이 있어요. 술 좋아하는 사람 대다수가 음식을 좋아하고, 미식가가 많거든요. 그런데 동인천에 맛집이 많다 보니 손님에게 어디 음식이 맛있다고 추천하면, 그걸 믿고 꼭 가보시더라고요. 취향과 기호가 비슷한 사람들이 많이 찾는 동네 같아요. --- 본문 중에서 |
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