사회 교과서에서 다루지 못하는 식량 이야기를 흥미롭게!

24절기, ‘벼는 익을수록 고개를 숙인다.’ 같은 곡식 속담, ‘자식도 농사와 같다’처럼 농사 관련 속담들을 통해 전통 농사문화를 초등 3~4학년 눈높이에 맞춰 흥미진진하게 알려주고 있습니다. 잔칫날 왜 국수를 먹을까? 전통문화 음식에 대한 유래도 알 수 있습니다.

도표, 그래프, 통계 자료를 통해서 한눈에 보여준다

조선시대 밥그릇 크기 사진, 연대별 밥그릇 크기 비교 그림을 통해서 우리나라 식습관이 서양화되고 있다는 것을 볼 수 있습니다.
세계 밀 생산 순위 막대그래프, 세계와 국내 종자 시장 규모 변화 도표 등을 적재적소에 사용해서 텍스트를 자세히 읽지 않아도 한눈에 이해할 수 있습니다.
장 담그기(메주 만들기 -〉간장 담그기 -〉된장 만들기 -〉 고추장 만들기), 농사짓는 순서, 퇴비 만들기, 쌀국수, 칼국수 만드는 방법들도 그림으로 잘 표현되어 있습니다.

불편한 진실들을 아이들의 눈높이에서 쉽게!

유전자 변형 식품이 만들어지는 과정이나 부작용 문제들, 해마다 늘어나는 종자 수입량, 다가오는 식량 위기 같은 심각한 이슈들을 초등학생 눈높이에 맞춰서 보여주고 있습니다. 식량문제는 왜 발생할까? 식량문제와 환경의 연관성, 어린이들이 실천할 수 있는 행동도 알려줍니다.

■ 작가의 말

아름다운 지구에서 잘 먹고 잘 살기
우리 은하의 가장자리에 위치한 태양계의 지구로 여행 온 친구들, 환영해!
아름다운 지구로 여행 왔으니 잘 살아야겠지?
잘 살려면 잘 먹어야 해.
그런데 말이야, 잘 먹고 잘 산다는 건 그리 쉬운 일이 아니야.
친구들은 성장기이기 때문에 영양소가 골고루 든 음식을 먹어야 해.
그러려면 친구들이 먹는 음식에 관심을 가져야 할 거야. 건강한 음식인가?
어디서 어떻게 생산해서 왔는지? 어떻게 요리를 했는지?
인류를 먹여 살리는 식량은 농부들의 땀과 정성으로 키운 곡식들이야.
또 석유와 같은 에너지와 여러 농자재들을 투입해야만 생산이 가능하지.
농부들은 매년 농사를 지어서 세계 인구 80억 명을 먹여 살리고 있어.
농부들의 수고를 생각한다면 한 톨의 곡식도 소중히 여기고,
그 노고에 고마운 마음을 가져야 할 거야.
친구들은 음식은 먹을 만큼만 먹고, 식량을 함부로 낭비하지 않았으면 좋겠어.
이것이 바로 환경 오염을 줄여서 우리가 살아갈 지구를 보호하는 일이야.
또 세계 어느 곳에서 굶고 있을 친구에게 식량이 돌아가게 하는 길이기도 해.
친구들, 잘 먹고 잘 살자!

- 아름다운 지구 대한민국에서 김바다