고기는 어린이들이 가장 좋아하는 먹거리 가운데 하나입니다. 하지만 우리가 즐겨 먹는 고기가 어떤 과정을 거쳐 생산되고, 우리 몸과 환경에 어떤 영향을 미치는지 자세히 배우는 기회는 많지 않습니다. 〈잘먹고 잘살자 3 - 튼튼한 몸을 위한 먹거리 고기〉는 단순히 “고기는 몸에 좋아요.”라고 말하는 데 그치지 않고, 육류의 영양과 역사, 문화, 환경 문제까지 함께 살펴보며 먹거리를 바라보는 넓은 시선을 길러 주기 위해 기획되었습니다.

이 책은 고기가 인간의 생존과 성장에 어떤 역할을 해 왔는지 알려 주는 동시에, 지나친 육식과 공장식 축산이 가져오는 환경 문제와 동물 복지 문제도 함께 다룹니다. 또한 오늘날 변화하는 먹거리 문화를 균형 있게 보여 줍니다. 어린이들이 매일 먹는 음식을 단순한 소비 대상으로 여기지 않고, 자연과 사람, 생명과 연결된 존재로 이해하도록 돕고자 했습니다.

고기를 먹는 이유부터 환경 문제까지, 먹거리의 모든 이야기를 한 권에 담았어요!

〈잘먹고 잘살자 3 - 튼튼한 몸을 위한 먹거리 고기〉는 단백질과 지방 같은 기본 영양소 이야기에서 시작해 가축화의 역사, 부위별 특징, 세계 음식 문화, 육식의 미래까지 폭넓게 다룹니다. 닭·돼지·소·양 같은 대표 가축의 성장 과정과 부위별 특징을 쉽고 재미있게 설명하고, 허르헉·케밥·베스바르막 같은 세계 여러 나라의 전통 음식도 함께 소개합니다. 어린이들은 익숙한 먹거리를 통해 자연스럽게 사회·과학·환경 지식을 함께 익힐 수 있습니다.

눈으로 보고 이해하는 그림과 정보로 어린이의 호기심을 키워요!

닭의 사육 환경 표시 숫자, 돼지의 성장 과정, 소와 양의 부위별 특징, 햄과 치즈의 종류, 채식주의 유형 등 복잡한 정보들을 그림과 도표로 쉽게 이해할 수 있도록 구성했습니다. 어린이들이 좋아하는 음식과 연결된 다양한 상식을 흥미롭게 풀어내 읽는 재미도 큽니다. 먹거리 생산 과정과 가공 방법, 세계 여러 나라의 음식 문화까지 시각적으로 풍부하게 담아 어린이들의 호기심을 자극합니다.

건강한 식습관과 지속 가능한 미래를 함께 생각하게 해요!

이 책은 고기 소비 증가가 가져오는 환경 문제와 공장식 축산, 온실가스, 동물 복지 문제를 어린이 눈높이에서 쉽게 설명합니다. 또한 채식주의와 대체육 이야기까지 함께 다루며 미래 먹거리의 방향도 생각하게 합니다. 무조건 고기를 먹지 말자는 이야기가 아니라, 먹거리의 소중함과 생명의 가치를 이해하고 건강하고 균형 잡힌 식습관을 고민하게 하는 책입니다. 어린이들이 ‘잘 먹고 잘 사는 삶’의 의미를 스스로 생각하도록 이끌어 줍니다.

교과 연계

3학년 1학기 과학 5. 지구의 모습
3학년 2학기 사회 1. 환경에 따라 다른 삶의 모습
3학년 2학기 도덕 5. 함께 지키는 행복한 세상
3학년 2학기 도덕 6. 생명을 존중하는 우리
4학년 2학기 사회 3. 사회 변화와 문화의 다양성
5학년 1학기 과학 5. 다양한 생물과 우리 생활