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프롤로그- 만병의 근원을 끊는 ‘하루 한 포’의 기적 이 책을 읽기 전에 1장 우리는 왜 먹어도 늘 아프고 살이 찔까? 1-1. 칼로리 과잉과 영양 결핍의 역설 1-2. 비만 · 혈압 · 당뇨, 잘못된 식습관이 보낸 경고등 1-3. 부작용 없는 다이어트의 비밀은 ‘자연의 세포’에 있다 참고 문헌 2장 한 그릇에 담긴 70가지 싱싱한 자연- 생식(生食)의 과학 2-1. 불을 대지 않은, 살아 있는 영양소의 힘 2-2. 70가지 이상의 채소와 곡물을 한번에- 제노365의 설계 원리 2-3. 체질 개선과 노화 시계를 늦추는 항산화 레시피 2-4. 코디세핀과 액티포닌- 과학이 찾아낸 두 개의 열쇠 참고 문헌 3장 대한민국 최고 석학들이 찾아낸 장수와 면역의 암호 3-1. 박상철 박사의 백세인 연구- 전통 식단의 비밀 3-2. 임규성 박사의 30년 임상 노트- 예방의학의 힘 3-3. 권순용 박사 · 김정용 박사의 줄기세포와 암 전문의의 현장 3-4. 제노시스 AI 헬스케어 연구소의 다중오믹스 혁명 참고 문헌 4장 세대별 맞춤형 제노365 생식 활용법 4-1. 어린이 · 청소년- 두뇌와 성장을 깨우는 새싹 영양 4-2. 청년 · 직장인- 피로와 다이어트를 한번에 4-3. 중년 · 신중년- 혈관 나이를 거꾸로 돌리는 만성 질환 예방 4-4. 어르신 · 노령층- 미량 영양소로 백 세까지 활기차게 참고 문헌 5장 국가적 혁명- 질병 예방으로 지키는 10조 원의 가치 5-1. 치료에서 예방으로, 패러다임의 전환 5-2. 의료보험 재정을 살리고 삶의 질을 높이는 방법 5-3. 제노365가 그리는 대한민국 미래 100년 건강 로드맵 참고 문헌 6장 하루 한 포, 실천 가이드 6-1. 제노365를 맛있게 즐기는 20가지 레시피 6-2. 주간/월간 건강 관리 플래너 6-3. 나에게 맞는 생식 루틴 설계법 참고 문헌 부록 1. 특별 기여자, 김채완 간호사 부록 2. 최종 요약집 에필로그- 과학으로 설계한 상식, 매일의 균형으로 시작하는 새로운 삶 저자 소개 전체 참고 문헌 |
저자 소개 7
〈제노시스AI헬스케어〉 회장. IT 분야의 혁신적 기업가이자 차세대 의료 기술 개발의 선구자로, 3세대 HDT(Human Digital Twin) 기술 개발을 주도하며 개인 맞춤형 의료 서비스의 새로운 패러다임을 제시하고 있다. 금성계전엔지니어링, LG토탈시스템 법인 대표와 디지털 상장사 영업총괄 부회장을 역임했으며, 1991년 창업한 Imit를 2000년 코스닥에 성공적으로 상장시키고, 2006년 상장사 인수 후 수출 5,000억 원을 달성했다. LG전자 우수기업상, 벤처기업 대통령상, 정보통신부 장관상, 자랑스런 서울시민 국무총리상 등 다수의 권위 있는 상을 수상했다.
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의학박사. 대한민국 노화학 분야의 세계적 석학으로, 현재 〈제노시스AI헬스케어〉 고문이자 전남대학교 연구석좌 교수, 국제백신연구소 한국후원회 회장으로 활동하고 있다. 서울대학교 의과 대학 교수 및 노화고령사회연구소 소장,대구경북과학기술원 석좌교수 겸 웰에이징연구센터장을 역임했으며, 한국노화학회· 국제노화학회 회장, 대한생화학분자생물학회·한국분자세포생물학회 회장, 과학기술부 노화세포사멸연구센터 소장 등을 두루 역임했다. 한국과학기술한림원 의약학부장을 지냈으며, 40여 권의 저서가 있다.
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의학박사. 소화기내과·간장학 전문의로, 현재 〈제노시스AI헬스케어〉 원장 및 주주로 재직 중이다. 차의과학대학교 분당차병원 내과 교수로 22년간 재직했으며, 구미차병원장·분당차병원 내과 주임교수·대외부총장 겸 차움 원장을 역임하고 대한간장학회 회장(2006~2007)을 지냈다. 현재는 항노화 및 암 치료 임상 현장을 직접 이끌면서 AI 의료 교육을 병행하고, 인공지능이 열어 가는 새로운 의료의 지평을 개척하고 있다.
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의학박사. 종양내과 전문의로, 현재 〈제노시스AI헬스케어〉에서 3세대 인간디지털트윈(HDT) 기반 암 예측·예방 시스템의 의학적 타당성 검증 및 임상 적용을 이끌고 있다. 서울대학교 의과대학을 졸업하고, 미국 뉴욕 Roswell Park Cancer Institute 등 주요 암센터에서 혈액종양 전문의로 활동했으며, 국립암센터 종양내과 및 국가 항암 신약 개발 사업단 임상개발 본부장을 역임하며 신약 개발의전 과정을 총괄했다. 풍부한 글로벌 임상 경험을 바탕으로 치료 중심에서 예측·예방 중심으로의 의료 혁신을 선도하고 있다.
김정용의 다른 상품
경영학 박사. 제노시스AI헬스케어 부회장과 서울특별시 서울의료원 AI 기술 고문으로 활동하고 있다. 『디스럽션』, 『AI MBA』, 『메타의료가 온 다』, 『AI 빅히스토리』, 『AI의료의 미래』, 『AI가 인체를 번역한다』, 『AI의료 경영학』, 『노화도 설계하는 시대가 온다』 등 15권의 저서를 집필했으며, 30여 건의 특허를 보유하고 있다. 인공지능과 의료, 경영의 융합 전문가 로 활동하며 국내외 여러 상장 기업의 최고경영자를 역임했고, 고려대학교 문과대학 교우회장을 지냈다. 대한민국 혁신기업 대상(2020년), 대한민국 최고경영자 대상(2018년), 한국을 빛낸 창조경영
경영학 박사. 제노시스AI헬스케어 부회장과 서울특별시 서울의료원 AI 기술 고문으로 활동하고 있다. 『디스럽션』, 『AI MBA』, 『메타의료가 온 다』, 『AI 빅히스토리』, 『AI의료의 미래』, 『AI가 인체를 번역한다』, 『AI의료 경영학』, 『노화도 설계하는 시대가 온다』 등 15권의 저서를 집필했으며, 30여 건의 특허를 보유하고 있다. 인공지능과 의료, 경영의 융합 전문가 로 활동하며 국내외 여러 상장 기업의 최고경영자를 역임했고, 고려대학교 문과대학 교우회장을 지냈다. 대한민국 혁신기업 대상(2020년), 대한민국 최고경영자 대상(2018년), 한국을 빛낸 창조경영 대상(2017년)을 수상했다.
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정형외과학의 권위자이자 디지털 헬스케어의 선구자로 평가받는 권순용 교수는 가톨릭대학교 의과대학을 졸업하고 정형외과 전문의 자격을 취득했다. 가톨릭대학교 의학대학원에서 박사학위를 받은 후, 미국 캘리포니아 UCSD와 미주리 주 세인트루이스 워싱턴대학교 반스?유대인병원에서 방문학자로 연구하며 글로벌 의료 역량을 키웠다. 임상의로서의 그의 여정은 탁월했다. 가톨릭대 여의도성모병원 정형외과 과장, 가톨릭대학교 정형외과학교실 주임교수를 역임했다. 이후 가톨릭대 여의도성모병원 초대 의무원장, 성바오로병원 마지막 병원장, 은평성모병원 초대와 2대 병원장을 거치며 의료 행정가로서도 뛰어난 역량
정형외과학의 권위자이자 디지털 헬스케어의 선구자로 평가받는 권순용 교수는 가톨릭대학교 의과대학을 졸업하고 정형외과 전문의 자격을 취득했다. 가톨릭대학교 의학대학원에서 박사학위를 받은 후, 미국 캘리포니아 UCSD와 미주리 주 세인트루이스 워싱턴대학교 반스?유대인병원에서 방문학자로 연구하며 글로벌 의료 역량을 키웠다. 임상의로서의 그의 여정은 탁월했다. 가톨릭대 여의도성모병원 정형외과 과장, 가톨릭대학교 정형외과학교실 주임교수를 역임했다. 이후 가톨릭대 여의도성모병원 초대 의무원장, 성바오로병원 마지막 병원장, 은평성모병원 초대와 2대 병원장을 거치며 의료 행정가로서도 뛰어난 역량을 발휘했다.
학술적 업적도 눈부시다. 대한정형외과연구학회 최우수논문상을 수상했고, 미국고관절학회에서 권위 있는 OTTO Aufranc Award를 수상하며 국제적으로도 그 실력을 인정받았다. 대한병원협회 한독학술경영 대상을 수상하며 의료계 리더로서의 면모를 입증했다. 그의 활동 영역은 의료계를 넘어 사회 전반으로 확장됐다. 평창동계올림픽 의무전문위원을 지냈으며, 대한정형외과연구학회 회장, 대한의료감정학회 회장, 대한메디컬3D프린팅학회 회장, 대한디지털헬스학회 회장 등을 역임하며 의료 혁신을 이끌었다.
최근에는 [명의들의 스승 그들]과 [메타의료가 온다]를 출간하며 의료계의 미래 비전을 제시했고, EBS [명의]와 강원민방 [명의자서전] 등 방송 출연을 통해 의학 지식의 대중화에도 기여하고 있다. 현재는 가톨릭대학교 서울성모병원 정형외과 교수로 재직하면서, 대한적십자사 회장 자문역과 대통령직속 의료개혁추진위원회 전문위원으로 활동하며 의료 정책 발전에도 힘을 보태고 있다. 그의 연구와 실천은 디지털 전환 시대의 의료 혁신을 이끄는 나침반이 되고 있으며, 특히 노년층의 근골격 건강 증진을 위한 새로운 패러다임을 제시하고 있다.
학술적 업적도 눈부시다. 대한정형외과연구학회 최우수논문상을 수상했고, 미국고관절학회에서 권위 있는 OTTO Aufranc Award를 수상하며 국제적으로도 그 실력을 인정받았다. 대한병원협회 한독학술경영 대상을 수상하며 의료계 리더로서의 면모를 입증했다. 그의 활동 영역은 의료계를 넘어 사회 전반으로 확장됐다. 평창동계올림픽 의무전문위원을 지냈으며, 대한정형외과연구학회 회장, 대한의료감정학회 회장, 대한메디컬3D프린팅학회 회장, 대한디지털헬스학회 회장 등을 역임하며 의료 혁신을 이끌었다.
최근에는 [명의들의 스승 그들]과 [메타의료가 온다]를 출간하며 의료계의 미래 비전을 제시했고, EBS [명의]와 강원민방 [명의자서전] 등 방송 출연을 통해 의학 지식의 대중화에도 기여하고 있다. 현재는 가톨릭대학교 서울성모병원 정형외과 교수로 재직하면서, 대한적십자사 회장 자문역과 대통령직속 의료개혁추진위원회 전문위원으로 활동하며 의료 정책 발전에도 힘을 보태고 있다. 그의 연구와 실천은 디지털 전환 시대의 의료 혁신을 이끄는 나침반이 되고 있으며, 특히 노년층의 근골격 건강 증진을 위한 새로운 패러다임을 제시하고 있다.
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3세대 인간디지털트윈(HDT) 기술과 멀티오믹스 데이터를 결합하여 정밀 맞춤형 항노화 솔루션을 제공하는 글로벌 헬스케어의 허브다. 개인의 생체 정보를 디지털로 구현하여 노화의 원인을 분석하고, 이를 역전시키기 위한 최첨단 리버스 에이징(Reverse Aging) 프로토콜을 설계한다. 노화학 분야의 세계적 석학인 박상철 교수를 필두로, 소화기내과 및 간장학 권위자인 임규성 원장, 병원 경영 및 정형외과 전문가인 권순용 원장 그리고 종양내과 전문의 김정용 원장 등 각 분야 최고의 의료진이 협력하여 의학적 타당성을 검증한다. 단순한 수명 연장을 넘어 건강한 삶의 질을 극대화하는 기능적
3세대 인간디지털트윈(HDT) 기술과 멀티오믹스 데이터를 결합하여 정밀 맞춤형 항노화 솔루션을 제공하는 글로벌 헬스케어의 허브다. 개인의 생체 정보를 디지털로 구현하여 노화의 원인을 분석하고, 이를 역전시키기 위한 최첨단 리버스 에이징(Reverse Aging) 프로토콜을 설계한다. 노화학 분야의 세계적 석학인 박상철 교수를 필두로, 소화기내과 및 간장학 권위자인 임규성 원장, 병원 경영 및 정형외과 전문가인 권순용 원장 그리고 종양내과 전문의 김정용 원장 등 각 분야 최고의 의료진이 협력하여 의학적 타당성을 검증한다. 단순한 수명 연장을 넘어 건강한 삶의 질을 극대화하는 기능적 장수(Functional Longevity)를 목표 로 하며, 치료 중심에서 예측 및 예방 중심으로의 의료 혁신을 선도하고 있다.
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품목정보
- 발행일
- 2026년 08월 21일
- 쪽수, 무게, 크기
- 234쪽 | 400g | 152*225*14mm
- ISBN13
- 9791175984516
책 속으로
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핵심은 칼로리(Energy)와 영양소(Nutrient)를 혼동하는 데 있습니다. 칼로리는 ‘에너지의 양’이고, 영양소는 ‘에너지를 쓸 수 있게 해 주는 도구’입니다. 우리 몸의 70조 개 세포는 탄수화물 · 지방 · 단백질이라는 에너지 외에, 수백 가지 비타민 · 미네랄 · 효소 · 파이토케미컬이라는 ‘도구’가 있어야 그 에너지를 제대로 연소시킬 수 있습니다. 도구 없이 연료만 가득한 자동차, 결코 달릴 수 없습니다.
---p.33 현대인은 대기 오염, 스트레스, 가공식품 섭취, 수면 부족으로 인해 과거 어느 세대보다 많은 활성산소에 노출되어 있습니다. 그리고 이 활성산소를 중화하는 무기가 바로 ‘항산화 물질(Antioxidant)’입니다. ---p.65 미국 암 연구소(NCI, National Cancer Institute)와 연계된 기관에서의 연수를 통해 김 박사는 면역항암치료(Immuno-Oncology)가 어떻게 임상을 바꾸고 있는지를 목격했습니다. CAR-T 세포 치료, PD-1/PD-L1 체크포인트 억제제, NK세포 치료의 융합이 ‘불치’로 여겨지던 암종들에서 장기 관해(Long-term Remission)를 만들어 내고 있었습니다. ---p.97 21세기 과학은 이 고대의 지혜를 분자 수준에서 증명하고 있습니다. 이 장은 단 하나의 메시지를 담고 있습니다. ‘한 사람 한 사람의 건강한 식탁이 대한민국의 미래를 바꾼다.’ 그리고 더 나아가, 이 책이 전 세계 독자들의 손에 닿는다면, 인류 전체의 건강 지평이 달라질 수 있습니다. ---p.136 계획 없는 건강은 없습니다. 운동선수들이 훈련 일지를 쓰듯, 건강도 기록해야 발전합니다. 이 플래너를 프린트해서 냉장고에 붙여 두세요. 매주 일요일 밤, 다음 주 계획을 5분만 세워 보세요. 그 5분이 당신의 한 주를 완전히 바꿉니다. ---p.169 현대인은 하루 세 끼와 간식으로 mTOR가 상시 활성화된 상태를 유지합니다. 이 상태에서는 오토파지가 억제되어 손상 단백질과 기능 부전 미토콘드리아가 세포 내에 누적되고, 이것이 만성 염증과 노화를 가속화합니다. ---p.201 |
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