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가장 배우고 싶은 면 요리 40
방영아
북폴리오 2007.01.15.
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가장 배우고 싶은 요리 40

책소개

목차

꼭 알아두어야 할 기본

1. 국수장국
2. 비빔냉면
3. 비빔국수
4. 물냉면
5. 자장면
6. 토마토소스스파게티
7. 닭칼국수
8. 우동
9. 냉메밀국수
10. 짬뽕
11. 쫄면
12. 쟁반막국수
13. 해물라면
14. 해물스파게티
15. 김치말이국수
16. 열무김치국수
17. 해물국수
18. 바지락녹차칼국수
19. 카르보나라
20. 콩국수
21. 볶음소바
22. 새우데리야키우동
23. 팥칼국수
24. 치즈라면
25. 동치미국수
26. 모둠야채칡냉면
27. 울면
28. 싱가포르식 볶음쌀국수
29. 모시조개와인소스 스파게티
30. 베트남쌀국수
31. 에그누들탕면
32. 닭고기크림소스 오븐파스타
33. 해장라면
34. 두반장소스냉국수
35. 기스면
36. 페스토소스파스타
37. 된장해물우동
38. 냉샤브샤브국수
39. 인도식카레국수
40. 타이식 수프국수

요리의 기초

저자 소개

저자 : 오은선
자칭타칭 미모와 센스를 겸비한 전직 여성지 기자.
와인 초보들의 눈높이에 맞는 재밌는 와인책을 쓰기 위해 대한민국의 잘나가는 소믈리에, 유명하다는 전문가, 웬만한 와인 커뮤니티 회원들은 다 만나봤다는 그녀. 그 결과물이 바로 와인 문화와 재밌는 에피소드가 잘 뒤섞여 숙성된 친절한 와인북이다.

품목정보

발행일
2007년 01월 15일
쪽수, 무게, 크기
91쪽 | 410g | 크기확인중
ISBN13
9788937831669

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