제1장 궁중에서는 어떻게 건강관리를 했을까?
.궁중의 건강관리
.조선 최초의 여자 어의 '대장금'과 보양식
.궁중 음식과 서민 음식, 무엇이 다른가?
.궁중 양생술, 무엇이 특별했나?

제2장 궁중의 건강식품
.수라상이 무엇일까?
.궁중의 꿩과 숭어 이야기
.산삼과 인삼은 어떻게 다를까?
.궁중에서 애용했던 흑색식품
.궁중의 해산물과 어류

제3장 생활 속의 궁중 건강관리
.궁중의 목욕법
.보석과 건강
.궁중여인들의 피부 관리와 미용법
.궁중 다이어트 비법

제4장 궁중의 특별한 의술
.왕자들의 두뇌발달을 위한 건강비법
.속앓이 병(홧병, 우울증)
.궁중 여인들의 부인병과 한방식이요법

제5장 궁중의 방중술 비법
.왕의 방중술
.궁녀들의 방중술 원리
.궁녀들의 명기 단련비법
.정력과 두뇌에너지의 관계

제6장 궁중건강비법의 원리
.천문, 지리, 인사의 삼재(三才) 원리
.천문에 따른 금기사항과 길, 흉일의 택일
.지리에 따른 궁궐의 터와 황토방
.인사에 따른 궁중의술

제7장 궁중보양식, 이렇게 한다
.한약과 중중의 보양식
.뱀장어탕
.대구탕
.잉어탕
.오골계탕

제8장 궁중 강정술과 건강관리
.궁중 강정술의 원리
.궁중의 강정식과 건강원의 중탕문화
.궁중 쌍화탕의 감춰진 의미
.궁중의 대표적인 정력 강화 채식

특별부록

1부 - 궁중 약죽으로 건강을 지킨다

2부 - 궁중 약차의 효능과 만드는 법