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why? 와이 시리즈
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책소개
목차
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Why? 약물과 치료를 내면서 … 3
내 꿈은 요리사 … 8 요리와 과학의 관계 … 14 봉달 셰프의 요리 심사 … 19 믿지 못할 사건 … 26 설거지에 숨은 과학 … 33 열이 일으키는 변화 … 43 전자레인지의 과학 … 50 맛있어지는 화학 … 60 영양소와 열량의 관계 … 69 식품 보존의 과학 … 78 발효와 부패의 차이 … 84 산성과 염기성의 특징 … 93 어린이 요리왕 선발 대회 … 99 만만치 않은 상대 … 106 전지훈련을 떠나다 … 112 맛과 향을 부르는 반응 … 116 요리와 상변화 … 124 본선이 시작되다 … 131 지금부터가 진짜 승부! … 141 최후의 우승자 … 147 |
저자 소개 3
아이들이 쉽고 재미있게 이해할 수 있는 교양 학습 만화 스토리 작가를 하고 있습니다. 주요 작품으로는 《How so? 스포츠 속 과학》, 《Economics 나라 간의 거래》 등이 있습니다.
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이준희
어린이의 소중한 꿈과 행복을 한 컷, 한 컷에 담겠다는 목표로 즐겁게 작업하는 만화팀입니다. 지금까지 여러 장르에 걸쳐 그림을 그려 왔고, 보다 좋은 책을 만들어 내기 위해 최선을 다하고 있습니다. 주요 작품으로 『Who? 인물 한국사 : 진흥왕, 왕건』, 『Who? K-POP BTS』, 『Why 교과서 만화』, 『삼성 교과서 만화』, 『기탄 교과서 만화』, 『브리태니커 만화 백과』, 『레이튼 미스터리 탐정사무소』, 『신비아파트 시즌3』, 『흔한남매 대탈출! 주사위 게임북』 등이 있고, 현재 [생각쟁이], [독서평설 아이]에 연재 중입니다.
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한국교원대학교 화학교육과 졸업 후 같은 대학 대학원에서 공통과학교육 박사학위를 받았습니다. 현재 한국교원대학교 초등교육과 교수로 재직 중이며 한국초등과학교육학회 이사, 한국과학교육단체 총연합회 부회장, 한국교원대학교 학습뇌과학센터장을 맡고 있습니다. 2007 개정 초등 5~6학년 과학 교과서 개발 책임자이기도 합니다.
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품목정보
- 발행일
- 2018년 06월 15일
- 쪽수, 무게, 크기
- 160쪽 | 688g | 193*257*20mm
- ISBN13
- 9788930219716
- KC인증
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인증유형 : 적합성확인
