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소득공제 EPUB
eBook 대사증후군
제대로 알고 확실히 예방하는 법 EPUB
오상우
청림Life 2012.10.09.
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소개

목차

머리말: 대사증후군의 예방과 개선을 위해 알아야 할 모든 것

1장 대사증후군이란 무엇인가
소리 없이 죽음을 부르는 오중주
대사증후군의 5가지 진단기준
'나는 상관없다’방심은 금물
대사증후군 방치하면 큰 병 부른다
비만, 21세기 지구촌의 신종 역병
마른 사람이라고 예외는 아니다
대사증후군은 어떻게 생기는가?

2장 제대로 먹는 법만 알아도 건강해진다
건강보조식품, 정말 건강에 이로울까?
"먹고 나니 정말 좋아졌어요”
무분별한 건강보조식품 복용, 왜 위험한가?
건강을 위한 특별한 조언
현대인의 엉터리 건강식사법
한국인의 건강을 망치는 나쁜 식습관들
식사일기로 식습관을 파악하라!
3대 거대영양소의 균형 잡기

3장 몸을 살리는 지방, 몸을 해치는 지방
지방세포는 최고의 에너지 저장고
지방세포의 다양한 기능들
트랜스지방과 포화지방
지중해식 식사의 건강 비밀
오메가 -3는 만병통치약?
먹는 즐거움을 포기해야 할까?

4장 탄수화물의 두 얼굴
우리 몸에 탄수화물이 없다면?
탄수화물이 지방으로 바뀐다고?'당지수’란 무엇인가
당지수를 조절하면 정말 살이 빠질까?
저당지수식단으로 건강을 지키자

5장 단백질은 힘이 세다
인간 생존에 가장 중요한 팔방미인
단백질 잘 먹는 법
단백질이 우리를 배부르게 한다

6장 복부비만부터 해결하자
비만은 유전일까?
잘못된 식습관
음주와 흡연
수면 부족, 활동 부족, 스트레스
대사증후군 치료는 복부비만부터
어릴 적 비만이 평생 간다

7장 인슐린저항성을 꼭 개선하자
우리 몸에 숨어 있는 화약고-인슐린저항성
인슐린저항성 측정하기
인슐린저항성을 약으로 개선할 수 있을까?

8장 고칼로리 식사가 만성염증을 일으킨다
우리 몸속의 필요악
비만과 염증의 상관관계
고칼로리 식사가 만성염증을 일으킨다

9장 동맥경화는 청소년기에 시작된다
이상지질혈증 -동맥경화의 신호탄
동맥경화는 청소년기에 시작된다
동맥경화 진단 기준과 예방법

10장 제때 먹어야 살이 빠진다
유행하는 다이어트 방법들은 정말 효과가 있을까?
특정 부위의 살을 뺀다는 것은 눈속임이다
장 청소로 살이 빠진다고?
체중 감량을 위한 식사요법의 정석
끼니를 거르지 않아야 살이 빠진다
성공적으로 위를 줄이는 법
조금씩 자주 먹고, 덜 짜게 먹기

11장 운동으로 건강하고 아름

저자 소개1

비만, 대사증후군, 암 예방, 생활습관 교정, 빅데이터 분석 및 의료 AI 분야에서 자타가 공인하는 대한민국 최고의 전문가다. 서울대학교 의과대학을 졸업하고 동 대학원에서 석사와 박사학위를 받았다. 서울대학교병원에서 인턴과 레지던트, 전임의 과정을 거쳤고, 현재 동국대학교 일산병원 가정의학과 교수 및 비만대사영양센터와 스마트헬스케어센터 센터장으로 진료하고 있다. 세계적으로 권위 있는 국제 학술지에 다수의 논문을 발표했고, 세계비만학회 등 여러 국제학술대회에서 강연과 발표를 했다. 40개가 넘는 국제 SCI학술지의 의뢰를 받아 논문을 심사하고 있으며, SCI 저널 「Obesit
비만, 대사증후군, 암 예방, 생활습관 교정, 빅데이터 분석 및 의료 AI 분야에서 자타가 공인하는 대한민국 최고의 전문가다. 서울대학교 의과대학을 졸업하고 동 대학원에서 석사와 박사학위를 받았다. 서울대학교병원에서 인턴과 레지던트, 전임의 과정을 거쳤고, 현재 동국대학교 일산병원 가정의학과 교수 및 비만대사영양센터와 스마트헬스케어센터 센터장으로 진료하고 있다.
세계적으로 권위 있는 국제 학술지에 다수의 논문을 발표했고, 세계비만학회 등 여러 국제학술대회에서 강연과 발표를 했다. 40개가 넘는 국제 SCI학술지의 의뢰를 받아 논문을 심사하고 있으며, SCI 저널 「Obesity Research & Clinical Practice」의 부편집장을 맡고 있다. 보건복지부, 질병관리본부, 식품의약품안전청, 국민건강보험공단 등 정부기관 전문위원을 맡고 있고, 대한비만학회 이사, 대한암예방학회 이사, 가정의학과 내시경연구회 회장, 한국건강증진재단 이사, 생명보험사회공헌재단 이사, 한국소비자연맹 산하 소비자중심건강포럼 대표, 한국영양학회 부회장, 대한지역사회영양학회 부회장, 한국영양교육평가원 이사, 대한민국건강도시협의회 학술위원 등으로 활동한 바 있다.

EBS <클래스ⓔ>, KBS <생로병사의 비밀> 등을 통해 대중들과 소통하며 서울시 대사증후군 사업 등 여러 건강증진 사업에 힘쓰고 있다. 대한민국 대통령 표창, 국무총리 표창, 보건복지부 장관상, 서울특별시장상과 여러 학술단체로부터 학술상과 연구상을 수상했다. 지은 책으로 『비만 바로알기』, 『대사증후군: 제대로 알고 확실히 예방하는 법』, 『12주 체지방 다이어트』 등이 있다.

현재 보건복지부, 질병관리본부, 식품의약품안전청, 국민건강보험공단 등의 정부기관에서 전문위원으로 활동하고 있으며, 대한비만학회 이사, 대한암예방학회 이사, 가정의학과 내시경연구회장, 한국건강증진재단 이사, 한국영양교육평가원 이사 등의 다양한 직책들을 수행해왔다. 대사증후군과 비만의 진단과 치료 지침 개발에 주도적인 역할을 하였고, 서울시 대사증후군 사업 등의 다양한 건강증진 사업에...많은 기여를 해왔다. 이러한 공로들로 대한민국 국무총리 표창과 다양한 학술상을 수상한 바 있다. 저자는 건강과 관련해서 많은 강연과 저술 활동, 방송출연(비타민, 생로병사의 비밀 등)을 하고 있다. 지은 책으로는『비만 바로알기』,『12주 체지방다이어트』가 있다.

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품목정보

발행일
2012년 10월 09일
이용안내
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크레마,PC(윈도우 - 4K 모니터 미지원),아이폰,아이패드,안드로이드폰,안드로이드패드,전자책단말기(저사양 기기 사용 불가),PC(Mac)
파일/용량
EPUB(DRM) | 12.18MB ?
ISBN13
9788997195794

책 속으로

조선시대만 하더라도 40대에 불과하던 수명이 지금은 거의 80대까지 늘었으니, 불과 수백 년 사이에 수명이 배 이상으로 늘어난 것이다. 하지만 이런 인류의 수명 연장이 이젠 더 이상 불가능하고 오히려 줄어들 것이라는 보고가 수년 전부터 나오고 있다.---p.27

재미있는 것은 이런 것들을 먹은 사람들의 상당수가 정말 좋아진다고 느낀다는 것이다. 하지만 그것은 어디까지나 느낌이다. 우리가 그렇게 느낄 수는 있지만, 실제 우리 몸의 생물학적 변화는 그렇지 않은
경우가 대부분이다. 이런 예는 주변에서 드물지 않게 찾아볼 수 있다.---p.43

트랜스지방은 튀김, 빵, 도넛, 과자, 피자, 크래커 같은 다양한 식품의 조리과정에 첨가되어 고열량으로 비만의 위험을 높인다. 더 심각한 것은 우리 혈관에 해로운 LDL콜레스테롤을 높이고, 이로운 HDL콜레스테롤을 감소시켜 결국 심혈관질환의 위험을 높인다는 점이다. ---p.75

달걀노른자에는 콜레스테롤 함량이 많으므로 일주일에 2~3개 정도로 제한하는 것을 권한다. 단, 달걀흰자는 매일 섭취해도 상관없다. 우유, 요구르트, 치즈와 같은 유제품도 적절히 섭취할 경우 좋은 단백
질 공급원이 될 수 있다. ---p.111

우리는 스트레스와 우울증에 시달리고 있다. 어느덧 우울증은 한국인의 주요 사망원인 5위를 차지할 정도로 우리 건강에 치명적인 요인으로 다가오고 있다. 비만도 스트레스, 우울증과 밀접한 연관이
있다. ---p.126

고칼로리, 특히 포화지방이 많은 고칼로리 식사가 만성염증과 관련이 깊다. 이런 식사는 염증 촉발 물질들의 유전자 발현을 증가시켜 이들 물질의 혈중 농도를 높인다. 이로 인해 여러 관련 질병들의 위험도 높아진다. ---p.145

동맥경화는 혈관 벽이 두꺼워지고 탄력을 잃어 쉽게 막히거나 터질 위험이 높아진 상태를 말한다. 우리가 한 가지 명심해야 할 것이 있다. 바로 이런 동맥경화가 사실은 청소년기의 어린 시절부터 시작된다는 것이다. 10대에 시작된 동맥경화가 서서히 진행하다가 수십 년이 지난 후에야 증상이 나타나는 것이다.---p.151

---본문 중에서

추천평

많은 사람들이 대사증후군을 가지고 있다. 그러나 자신이 대사증후군에 속하는지, 왜 치료해야 하는지, 치료 방법은 무엇인지 알지 못한다. 이 책은 이런 의문에서 시작되었다. 저자는 대사증후군 전문가답게 이론에서 예방법까지 참 쉽고 재미있게 담았다. 흔쾌히 모두에게 추천한다.
김용성(대한비만학회 이사장, 인하대학교병원 내분비내과 교수)
대사증후군의 극복은 우리나라 보건의료계가 직면한 가장 시급하면서도 중요한 과제 중 하나다. 국민 3명 중 1명은 대사증후군과 관련한 질병으로 숨지고 있다. 저자의 책이 반가운 이유다. 뱃살이 걱정이거나 혈압이나 혈당, 콜레스테롤이 높은 분들은 꼭 읽어볼 것을 강력하게 권한다.
홍혜걸(의학전문 기자, 의사)
현대를 사는 우리는 대사증후군을 예방하고 관리해야 건강하게 살 수 있다. 저자는 대학병원 임상 전문의이면서, 생활습관 개선에 대한 중요한 연구들을 발표해왔다. 보건소 중심의 대사증후군 관리사업을 통해 지역사회 현장의 목소리를 체험한 저자의 열정이 느껴지는 소중한 책이다.
윤석준(서울특별시 대사증후군관리사업 지원단장, 고려대학교 의과대학 예방의학교실 교수)

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