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왜 아플까

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품목정보

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발행일 2022년 01월 27일
쪽수, 무게, 크기 304쪽 | 550g | 152*225*20mm
ISBN13 9791191509199
ISBN10 1191509192

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저자 소개 (3명)

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인슐린 저항성이 있는 사람은 노화 요인 외에도 같은 나이의 인슐린에 민감한 사람에 비해 근육 단백질의 분해가 많다. 달리 말해 인슐린 저항성이 있는 사람은 근육 성장 촉진은커녕 근육량을 유지하는 것조차 힘들어 진다.
--- p.96

중요한 것은 인슐린 저항성이 실제 흡연자에게만 영향을 주는 것이 아니라, 2차 흡연을 통해 다른 사람의 인슐린 저항성까지 올린다는 점이다. 실제로 우리 연구실에서의 연구는 2차 흡연만으로도 세라마이드가 생성된다는 것을 확인했다. 이 세라마이드라는 나쁜 지방이, 흡연이 유도한 인슐린 저항성의 주요 동인 중 하나일 확률이 높다.
--- p.159

MSG가 인슐린을 증가시킨다는 것은 말할 나위도 없다. 사람들에게 MSG를 경구 섭취하게 하게 하면 포도당 부하에 대한 인슐린 반응이 커진다. 15 MSG 1그램(아시아 전역에서 허용되는 일일 최대 섭취량)은 인슐린 저항성 발생 위험을 14퍼센트 높인다.
--- p.161

수면 부족의 부정적인 효과 중 하나는 내분비계의 확연한 변화이다. 호르몬이 변화하는 것이다. 특히 일주일만 수면이 부족해도 정상적인 수면이 이루어진 주에 비해 인슐린 저항성이 약 30퍼센트 더 상승할 수 있다.
--- p.169

지나치게 오래 앉아 있는 것이 크게 위험하다고 생각하는 사람이 많지 않겠지만 실제로는 인슐린 저항성을 굉장히 높이는 행위이다. 이에 관한 대단히 흥미로운 연구가 있다. 식사 전에 두 시간 동안 앉아만 있게 한 사람들과, 앉아 있다가 일어났다 할 수 있었던 사람들을 비교한 것이다.

계속 앉아 있던 사람들은 식후 혈당 반응이 약 45퍼센트 높았다. 앉아 있는 것이 인슐린 저항성에 미치는 피해를 완화시키는 간단한 해법은, 약 20분마다 잠깐씩(2분 정도) 자세를 바꾸는 것이다. 예를 들어 가끔 몸을 풀어주거나, 몇 초 동안 근육을 수축시키는 것만으로도 위험을 줄이는 데 큰 도움이 된다.
--- p.171

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추천평 추천평 보이기/감추기

『왜 아플까』는 질병의 근본 원인에 대해서 ‘제대로’ 얘기하고 있는 훌륭한 책이다. 현대 사회가 고통받고 있는 모든 만성 질환에 대해 저자는 과학적으로 입증된 데이터를 직접 보여주면서 질병의 근본 원인뿐만 아니라 실제 '해결책'까지 제시한다. 최근 몇 년간 읽었던 책 중에서, 가장 최고의 책이며 독자가 의사이건 아니건, 질병을 예방하고 치료하는 방법을 정말 이해하고 싶다면 지금 당장 이 책을 읽기 바란다.
- 황성혁 (『잠든 당신의 뇌를 깨워라』 저자, 유튜브 건강 채널 「닥터쓰리」 운영자)
우리가 성인병(생활 습관병)이라고 부르는, 현대인이 겪고 있는 대부분의 질환에는 인슐린 저항성이 관련된다. 인슐린 저항성은 지방간을 유발하며 그 결과로 비만, 당뇨, 고혈압, 치매, 각종 신경계 질환, 호르몬 질환, 암 질환 등을 만드는 원인이 된다. 따라서 인슐린의 역할을 이해하는 것 자체가 우리가 왜 아플 수밖에 없는지를 알 수 있는 단서가 되며 『왜 아플까』는 이를 명확하게 설명한다.
- 이영훈 (『기적의 식단』 저자, 네이버 「저탄고지 라이프스타일」 카페 운영자)
벤저민 빅먼 박사는 『왜 아플까』에서 인슐린을 만성 질환의 주범으로 지목하고 믿기 힘들 정도로 많은 연구 자료를 수집해서 인슐린이 우리가 건강할 때와 그렇지 못할 때 몸 전체에 미치는 영향을 명확하게 그려낸다. 널리 퍼져 있지만 잘 알려지지 않은 인슐린 저항성에 대해 경종을 울리는 데 그치지 않고 실질적인 해결책까지 제시한다.
- 제이슨 펑 (『독소를 비우는 몸』, 『당뇨 코드』, 『비만 코드』 저자)
현대인의 건강 상태를 다룬 기사는 제목만 봐도 암울하다. 특히 심장병, 당뇨병, 파킨슨병, 알츠하이머병 같은 신경 퇴행성 질환이 증가세다. 그런데 이런 모든 상태와 질환이 별개가 아니라, 하나의 생리적 상태, 즉 인슐린 문제가 원인이라면? 빅먼 박사는 현대병의 근본 원인을 분석해 건강을 되찾고 유지하는 데 도움을 줄 간결한 로드맵을 제공한다.
- 롭 울프 (「뉴욕타임스」와 「월스트리트저널」 베스트셀러 작가)

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