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행복한 베이킹

: 밀희의 손끝에서 전해지는

리뷰 총점10.0 리뷰 5건 | 판매지수 1,698
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품목정보

품목정보
발행일 2022년 09월 27일
쪽수, 무게, 크기 236쪽 | 748g | 188*257*14mm
ISBN13 9791167640239
ISBN10 1167640233

책소개 책소개 보이기/감추기

목차 목차 보이기/감추기

머리말
재료 및 도구 소개
믹스베리 잼
아몬드 크림

PART 1 쿠키

버터 호두 사블레
피스타치오 사블레
샌드 쿠키
크리스프
아메리칸 쿠키 - 히비스커스 베리 -
아메리칸 쿠키 - 초코 찰떡 -

PART 2 스콘

아몬드 스콘
말차 래밍턴 스콘
선드라이토마토 스콘

PART 3 파운드케이크

흑당 밀크티 파운드
초코 바닐라 파운드
말차 밤 파운드

PART 4 컵케이크

바닐라 제누아즈
바닐라 컵케이크 / 에스프레소 컵케이크
멜론 컵케이크
벚꽃 컵케이크
패션 레몬 컵케이크
흑임자 군고구마 컵케이크

PART 5 쿠키슈

스트로이젤
파트 아 슈
크렘빠띠시에르
쿠키슈(딸기 바닐라)
쿠키슈(말차 유자)
쿠키슈(율무)

PART 6 타르트

파트 아 사블레
민트 유자 타르트
라즈베리 말차 타르트
딸기 바닐라 타르트

PART 7 시즌 케이크

봄날의 케이크
여름날의 케이크
가을날의 케이크
겨울날의 케이크
레어 치즈 케이크
후르츠 치즈 케이크

저자 소개 (1명)

회원리뷰 (5건) 리뷰 총점10.0

혜택 및 유의사항?
포토리뷰 밀희의 손끝에서 전해지는 행복한 베이킹 내용 평점5점   편집/디자인 평점5점 니***어 | 2022.10.24 | 추천0 | 댓글0 리뷰제목
에그파이와 콘치즈파이때문에 알게된 밀희의 베이킹도서가 출간되었다는소식에 너무 설레였어요!책을 받아서 레시피를 처음부터 끝까지 다 확인한것같아요중간중간 과정샷도 많고 설명이 부족하다 느끼지않을정도로초보자들에게도 유익한책이였어요!저는 책을보면서 두가지를 바로 따라 했는데그정도로 참 좋더라구요 ㅎㅎ다음에는 또 뭘따라해볼지 또 설레여요????;
리뷰제목
에그파이와 콘치즈파이때문에 알게된 밀희의 베이킹도서가 출간되었다는소식에 너무 설레였어요!
책을 받아서 레시피를 처음부터 끝까지 다 확인한것같아요
중간중간 과정샷도 많고 설명이 부족하다 느끼지않을정도로
초보자들에게도 유익한책이였어요!
저는 책을보면서 두가지를 바로 따라 했는데
그정도로 참 좋더라구요 ㅎㅎ
다음에는 또 뭘따라해볼지 또 설레여요????




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포토리뷰 역시 밀희~! 예쁘고 맛있는 힐링되는 베이킹책 내용 평점5점   편집/디자인 평점5점 m*****8 | 2022.10.21 | 추천0 | 댓글0 리뷰제목
이미 클래스 101을 통해 지인들 사이에선 유명한 밀희의 클래스~!이번에 책이 나온다는 소식에 너무너무 반가워서 한달음에 달려갔어요 ^^ 밀희의 클래스 101 수업에서는 에그타르트가 너무나도 유명했기에 타르트파트를 가장 기대했는데타르트 챕터 이외에도 다양한 챕터들의 다양한 디저트들 모두 너무 예쁘고 감성적인 책이라서 반할 수 밖에 없는 책이었어요 홈베이커들도 만들기 쉬;
리뷰제목
이미 클래스 101을 통해 지인들 사이에선 유명한 밀희의 클래스~!
이번에 책이 나온다는 소식에 너무너무 반가워서 한달음에 달려갔어요 ^^

밀희의 클래스 101 수업에서는 에그타르트가 너무나도 유명했기에 타르트파트를 가장 기대했는데
타르트 챕터 이외에도 다양한 챕터들의 다양한 디저트들 모두 너무 예쁘고 감성적인 책이라서 반할 수 밖에 없는 책이었어요

홈베이커들도 만들기 쉬운 레시피부터, 카페에 시그니처메뉴로 내놓기에도 손색없는 레시피까지

공정과정도 사진 하나하나 친절하게 설명되어 있어서 만들기 어렵지 않은 친절한 책이라 더더욱 좋았습니다~!

여름철 내내 놀고있던 오븐을 이 밀희의 손끝에서 전해지는 행복한 베이킹 책으로 다시금 가동하게 되었는데요

가장 먼저 펼쳤을 때 나오는 사블레 2종을 구워보았어요 ㅋ

버터 호두 사블레와 피스타치오 사블레~!

실은 사블레는 처음 구워보는거라 무척 긴장하고 어렵지 않을까 걱정했는데
책 내용대로만 따라해도 뚝딱 만들어져서 당황, 행복 ㅋㅋ

아이들에게도, 신랑에게도 인기만점이라 자주 만들듯해요 ㅋ

원통 케이스에 담기만했는데도 예뻐서 선물로 주기에도 좋을거 같더라구요 ㅋ

다음번엔 이 책을 보고 어떤 디저트를 만들까 행복한 고민중입니다
예쁘고 맛있는 디저트 책을 찾으시는 분들께 찐 추천 책입니다 ^^








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포토리뷰 완성도 높은 홈베이킹 레시피 북 ! 내용 평점5점   편집/디자인 평점5점 YES마니아 : 로얄 p********o | 2022.10.18 | 추천0 | 댓글0 리뷰제목
올해 초 클래스101에서 알게되어 정말 열심히온라인 강의를 들었는데, 올해의 끝자락에 밀희님의 첫 베이킹북이 출간되었다.그동안 봐왔던 그 느낌 그대로 밀희만의 느낌이가득담긴 책이라 받아보고 너무너무 좋았다 ????가장먼저 무얼 만들어볼까 고민하다가, ??밀희의 시그니처 메뉴라 할 수 있는 크림 봉긋하게 올라간바닐라컵케이크와 에스프레소컵케이크를 만들어봤다.전날 미리 몽;
리뷰제목
올해 초 클래스101에서 알게되어 정말 열심히
온라인 강의를 들었는데,
올해의 끝자락에 밀희님의 첫 베이킹북이 출간되었다.
그동안 봐왔던 그 느낌 그대로 밀희만의 느낌이
가득담긴 책이라 받아보고 너무너무 좋았다 ????

가장먼저 무얼 만들어볼까 고민하다가, ??
밀희의 시그니처 메뉴라 할 수 있는 크림 봉긋하게 올라간
바닐라컵케이크와 에스프레소컵케이크를 만들어봤다.

전날 미리 몽떼크림과 크럼블을 만들고,
다음날 컵케이크와 크림을 완성해 올려주었다.
비교적 손이 가는 편이였지만, 한입 먹는 순간 이정도의
수고로움은 감수할수 있겠구나 생각이 들었다.




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한줄평 (6건) 한줄평 총점 10.0

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구매 평점5점
홈베이킹 취미인 시누이한테선물햇는데 넘 만족스러워하셔서 완전 뿌듯하네요~ 책선물 강추해욧!
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YES마니아 : 로얄 루*걸 | 2022.10.04
구매 평점5점
사진도 예쁘고 보기쉽게 자세히써있어서 베이킹초보인제가 보기에 딱이네요 정성이 느껴져요
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b*******p | 2022.10.04
구매 평점5점
설명이 잘 되어 있네요
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YES마니아 : 로얄 c*****7 | 2022.10.04
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