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품목정보
| 발행일 | 2009년 05월 01일 |
|---|---|
| 쪽수, 무게, 크기 | 301쪽 | 436g | 128*188*30mm |
| ISBN13 | 9788954607995 |
| ISBN10 | 8954607993 |
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저자 : 고영주
벨기에에서 맞이한 서른 즈음, 절실하게 ‘나의 미래’에 대해서 고민하고 아파하는 제2의 사춘기를 맞이했다. 요리, 그림, 교사, 인형극… 심장이 이끄는 대로 길을 가다 초콜릿을 배웠다. 달고, 쓰고, 울고, 웃고… 초콜릿과 함께 절망하고 희망하고 그러다보니 어쩌면 초콜릿이 ‘나의 미래’가 될 것이라는 밑도 끝도 없는 믿음과 함께 서른 중반쯤 귀국했다. 이제 마흔 즈음, 초콜릿을 만들고, 만드는 법을 가르치면서 초콜릿이 주는 즐거움을 혼자 알기 아까워 어설픈 글도 쓰게 된 초콜리티어가 되어 있다.
* www.cacaoboom.com
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진짜 초콜릿은
부드럽고 달콤하고,
때로는 검고 쓰고, 예민하고 쌉싸래한…
마치 생의 슬픔과 기쁨, 거침과 부드러움이 함께 녹아내린
맛의 깊이를 품고 있답니다. --- 「초콜릿은 인생과 같습니다」 중에서
앞날에 무슨 일이 벌어질지, 내가 선택을 잘했는지 못했는지… 미리 알고 인생을 산다면 너무 시시하고 심드렁하고… 생각만 해도 우울증에 걸릴 것 같지 않나요? 느낌만으로 집어든 프랄린이 무슨 맛일까 상상하는 것도 초콜릿을 즐기는 즐거움 중의 하나입니다. 두려워하지 마시고 느낌대로, 마음 가는 대로 선택해보세요. 초콜릿 고르기는 인생보다 훨씬 가벼우니까 정말 부담 갖지 않으셔도 돼요.
이루지 못한 사랑이 마음속에 아쉬움으로 남듯이 경험해보지 않은 프랄린도 참 아쉬워요. 하지만 지나간 사랑은 다시 오지 않아도 못 먹어본 프랄린은 다음에 먹어보면 되니까… 역시 인생보다 또는 사랑보다 훨씬 쉽고 가볍잖아요. 흔히들 초콜릿을 사랑에 비유하지만 사실 사랑의 기쁨에 비하면 그렇지만 사랑의 아픔에 비하면 턱없이 가벼워요. --- 「초콜릿가게·1 '어떤 인생이 제일 맛있어요?'」 중에서
굽이굽이 골목길 탐험이 취미였던 나는 맘에 드는 초콜릿숍에 들려 초콜릿 한 봉지 사들고 총알을 장전한 병사처럼 오래된 도시 구석구석 골목을 지신밟기 하듯 밟고 다녔다. 골목 여행이 끝나서 앨리스처럼 툭 큰길로 다시 튀어나올 때쯤에는 초콜릿이 약간 녹아 있는 빈 봉지가 바스락거리며 집에 갈 시간임을 알려주었다. 가끔, 사람들이 묻는다.
“벨기에 초콜릿은 모두 맛있고 고급이라서 유명한 건가요?”
“아니요. 벨기에는 모두 다른 취향과 품질과 주머니 사정에 맞는 초콜릿을 선택할 수 있는 나라라서 대단해요. 초콜릿에 관한 한 정말 절대 자유가 보장되죠!”
부드럽고 달콤하고,
때로는 검고 쓰고, 예민하고 쌉싸래한…
마치 생의 슬픔과 기쁨, 거침과 부드러움이 함께 녹아내린
맛의 깊이를 품고 있답니다. --- 「초콜릿은 인생과 같습니다」 중에서
앞날에 무슨 일이 벌어질지, 내가 선택을 잘했는지 못했는지… 미리 알고 인생을 산다면 너무 시시하고 심드렁하고… 생각만 해도 우울증에 걸릴 것 같지 않나요? 느낌만으로 집어든 프랄린이 무슨 맛일까 상상하는 것도 초콜릿을 즐기는 즐거움 중의 하나입니다. 두려워하지 마시고 느낌대로, 마음 가는 대로 선택해보세요. 초콜릿 고르기는 인생보다 훨씬 가벼우니까 정말 부담 갖지 않으셔도 돼요.
이루지 못한 사랑이 마음속에 아쉬움으로 남듯이 경험해보지 않은 프랄린도 참 아쉬워요. 하지만 지나간 사랑은 다시 오지 않아도 못 먹어본 프랄린은 다음에 먹어보면 되니까… 역시 인생보다 또는 사랑보다 훨씬 쉽고 가볍잖아요. 흔히들 초콜릿을 사랑에 비유하지만 사실 사랑의 기쁨에 비하면 그렇지만 사랑의 아픔에 비하면 턱없이 가벼워요. --- 「초콜릿가게·1 '어떤 인생이 제일 맛있어요?'」 중에서
굽이굽이 골목길 탐험이 취미였던 나는 맘에 드는 초콜릿숍에 들려 초콜릿 한 봉지 사들고 총알을 장전한 병사처럼 오래된 도시 구석구석 골목을 지신밟기 하듯 밟고 다녔다. 골목 여행이 끝나서 앨리스처럼 툭 큰길로 다시 튀어나올 때쯤에는 초콜릿이 약간 녹아 있는 빈 봉지가 바스락거리며 집에 갈 시간임을 알려주었다. 가끔, 사람들이 묻는다.
“벨기에 초콜릿은 모두 맛있고 고급이라서 유명한 건가요?”
“아니요. 벨기에는 모두 다른 취향과 품질과 주머니 사정에 맞는 초콜릿을 선택할 수 있는 나라라서 대단해요. 초콜릿에 관한 한 정말 절대 자유가 보장되죠!”
--- 「프랄린열차를 타고 초콜릿 여행을 떠나요」 중에서
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