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강병남

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국내도서 (15) eBook (2)

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[도서] 신 메뉴관리론 [ 양장 ]

강병남 저 대왕사 2008.8.25.

18,000원

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[도서] 양식조리기능사

오순환강병남 저 백산출판사 2023.1.10.

27,000원

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[도서] new 외식산업 실무론

강병남 저 지구문화사 2008.2.20.

15,000원 포인트적립450원

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[도서] NEW 외식산업 실무론

강병남 저 지구문화사 2010.2.1.

17,000원 포인트적립510원

절판

NEW 외식산업 실무론 이동
[도서] 외식창업론

강병남 저 형설출판사 2005.8.16.

15,000원

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[도서] 세계의 식생활과 음식문화 [ 2판 ]

강병남 저 대왕사 2013.8.25.

20,000원

2판

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세계의 식생활과 음식문화 이동
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[도서] NEW 외식산업실무론

강병남 저 지구문화사 2014.3.1.

22,000원 포인트적립660원

품절

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[도서] 레스토랑 창업론

강병남 저 지구문화사 2014.1.10.

15,000원 포인트적립450원

품절

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[도서] 현대 조리실무론

강병남 저 지구문화사 2006.2.15.

12,000원 포인트적립360원

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[도서] 현대 제과제빵학개론

강병남 저 지구문화사 1999.2.28.

10,000원 포인트적립300원

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[도서] 음식장사 성공전략 [ 개정판 ]

강병남 저 서민사 2002.3.31.

12,000원

개정판

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[도서] 쉽게 배우는 중국요리

강병남 저 형설출판사 2004.3.25.

33,000원

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[도서] 대박집 성공법칙

강병남 저 월간외식경영 2006.8.1.

10% 8,100원 포인트적립450원

품절

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[도서] 기초조리체계론

강병남 저 수학사 2007.3.5.

20,000원

품절

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[도서] 세계의 식생활과 음식문화 [ 양장 ]

강병남 저 대왕사 2007.8.30.

20,000원

품절

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