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천공개물 1/2
송응성 임동석 역주
동서문화사 2015.01.02.
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임동석 중국사상 100

책소개

목차


책머리에
일러두기
해제
<天工開物序>

138 천공개물1/2

卷上
1. 내립(乃粒)
(1)전언(前言)
001(1-1) 전언
(2)총명(總名)
002(1-2) 오곡(五穀)
(3)벼(稻)
003(1-3) 벼의 종류
004(1-4) 볍씨
005(1-5) 논 관리
006(1-6) 모내기
(4)거름주기와 가다루기(稻宜)
007(1-7) 거름주기
(5)논일구기와 논매기 稻工(耕?·磨?·耘·?)
008(1-8) 논갈기
009(1-9) 우경(牛耕)
010(1-10) 다른 작물의 이모작
011(1-11) 북돋우기
(6)벼의 재해: 稻災
012(1-12) 볍씨 관리
013(1-13) 모판 관리
014(1-14) 도깨비불
015(1-15) 논물 관리
(7)수리(水利) (筒車·牛車·踏車·拔車·桔?(皆具圖))
016(1-16) 통차(筒車), 우차(牛車)
017(1-17) 두레박과 도르래
(8)맥류: 麥
018(1-18) 밀과 보리의 종류
019(1-19) 광맥(?麥), 작맥(雀麥), 교맥(蕎麥)
020(1-20) 보리의 파종과 수확
(9)보리 가꾸기: 麥工(北耕種·?)
021(1-21) 보리 파종
022(1-22) 김매기
023(1-23) 수확 이후의 활용
(10)보리의 재해: 麥災
024(1-24) 밀과 보리의 재해
(11)조와 기장류: 黍·稷·粱·粟
025(1-25) 가루 식품
026(1-26) 서(黍)
027(1-27) 황미(黃米)
(12)삼과 참깨: 麻
028(1-28) 참깨
029(1-29) 참깨
030(1-30) 참깨 재배
(13)콩(菽)
031(1-31) 콩의 종류
032(1-32) 대두(大豆)
033(1-33) 녹두
034(1-34) 녹두 파종
035(1-35) 완두(豌豆)와 잠두(蠶豆)
036(1-36) 기타 여러 콩 종류

2. 내복(乃服)
(1)전언(前言)
037(2-1) 전언
(2)누에치기: 蠶種·蠶浴·種忌·種類
038(2-2) 누에씨
039(2-3) 누에목욕
040(2-4) 누에알의 금기 사항
041(2-5) 누에 종류
042(2-6) 고치의 종류와 색깔
(3)抱養·養忌·葉料·食忌·病症
043(2-7) 누에치기
044(2-8) 섶의 청소
045(2-9) 피해야 할 사항
046(2-10) 뽕잎
047(2-11) 자엽(?葉)
048(2-12) 피해야 할 뽕잎
049(2-13) 누에의 병
(4)老足?結繭·取繭·物害·擇繭
050(2-14) 숙잠(熟蠶)
051(2-15) 고치짓기
052(2-16) 잠박(蠶箔)
053(2-17) 고치따기
054(2-18) 방제법
055(2-19) 고치 고르기
(5)造綿
056(2-20) 풀솜 만들기
057(2-21) 화면(花綿)
(6)실뽑기: 治絲, ?車
058(2-22) 실잣기
059(2-23) 끊어진 실 잇기
(7)調絲·緯絡·經具·過糊
060(2-24) 실감기
061(2-25) 씨실
062(2-26) 날실용 도구
063(2-27) 풀먹이기
(8)邊維?經數
064(2-28) 가장자리 날실
065(2-29) 날실의 수
(9)花機式·腰機式·結花本
066(2-30) 화기식(花機式)
067(2-31) 첩조목(疊助木)
068(2-32) 요기식(腰機式)
069(2-33) 그림 본뜨기(花本)
(10)穿經·分名·熟練
070(2-34) 날실꿰기
071(2-35) 품종의 분류
072(2-36) 여러 종류의 비단
073(2-37) 생사 익히기
(11)龍袍·倭緞
074(2-38) 용포(龍袍)
075(2-39) 왜단(倭緞)
(12)布衣·?著·夏服
076(2-40) 포의(布衣)
077(2-41) 연석(?石)
078(2-42) 솜옷
079(2-43) 하복(夏服)
080(2-44) 갈포(葛布)
(13)?
081(2-45) 갖옷
082(2-46) 양가죽
083(2-47) 여러 종류의 가죽
(14)모포(毛布)와 양탄자: 褐·氈
084(2-48) 면양(綿羊)
085(2-49) 모직물(毛織物)
086(2-50) 양탄자

3. 창시(彰施)
(1)前言
087(3-1) 전언
(2)諸色質料
088(3-2) 여러 가지 색깔이 재질
089(3-3) 여러 가지 물감과 염색
090(3-4) 기타 여러 색깔
091(3-5) 모청포(毛靑布)의 염색법
(3) 쪽물: 藍澱
092(3-6) 쪽풀의 종류
093(3-7) 쪽풀 재배법
094(3-8) 표강(標?)
(4) 홍화(紅花)
095(3-9) 홍화 재배법
096(3-10) 홍화의 채취
097(3-11) 홍화병(紅花餠) 제조법
(5)附: 연지(燕脂)와 홰화나무꽃(槐花)
098(3-12) 연지(燕脂)
099(3-13) 홰화나무 꽃(槐花)

4. 수정(粹精)
(1)前言
100(4-1) 전언
(2)攻稻(擊禾·軋禾·風車·水?·石?·臼·?·篩. 皆具圖)
101(4-2) 벼타작
102(4-3) 소를 이용한 타작
103(4-4) 목롱(木?)과 토롱(土?)
104(4-5) 벼의 도정(搗精)
105(4-6) 물레방아
106(4-7) 맷돌
(3)밀과 보리의 탈곡: 攻麥(揚·磨·羅)
107(4-8) 밀 수확
108(4-9) 소맥분(小麥粉)
109(4-10) 소, 말, 당나귀 이용
110(4-11) 맷돌의 재료
111(4-12) 체로 밀가루 내기
(4)기장·조·참깨·콩의 탈곡(攻黍·稷·粟·粱·麻·菽(小?·枷, 具圖)
112(4-13) 좁쌀
113(4-14) 참깨

5. 작함(作鹹)
(1)前言
114(5-1) 전언
(2)鹽産: 소금생산
115(5-2) 소금의 종류
(3)해수염(海水鹽)
116(5-3) 해수염
117(5-4) 염전
118(5-5) 전염(煎鹽)
119(5-6) 뇌분(牢盆)
120(5-7) 소금 보관
(4)지염: 池鹽
121(5-8) 지염(池鹽)
122(5-9) 과염(果鹽)
(5)정염(井鹽)
123(5-10) 정염(井鹽)
124(5-11) 소금 광산
125(3-12) 화정(火井)
(6)말염(末鹽)
126(5-13) 말염(末鹽)
(7)애염(崖鹽)
127(5-14) 애염(崖鹽)

6. 감기(甘嗜)
(1)前言
128(6-1) 전언
(2) 사탕수수 재배(蔗種)
129(6-2) 사탕수수의 종류
130(6-3) 사탕수수 모종 심기
131(6-4) 토질 선택
132(6-5) 사탕수수 가꾸기
(3) 사탕수수의 품종: 蔗品
133(6-6) 사탕수수 수확
(4)造糖 具圖
134(6-7) 사탕수수 즙 짜기
135(6-8) 설탕 원액
(5)造白糖 백사탕 제조
136(6-9) 백사탕
137(6-10) 빙탕(氷糖)
(6)造獸糖
138(6-11) 동물 형상 만들기
(7)蜂蜜
139(6-12) 벌꿀
140(6-13) 양봉(養蜂)
141(6-14) 벌집
(8)이탕(飴?)
142(6-15) 엿(飴?)

中卷
7. 도선(陶?)
(1)前言
143(7-1) 전언
(2)와(瓦)
144(7-2) 기와
145(7-3) 기와 굽기
146(7-4) 궁궐용 기와
(3)?
147(7-5) 벽돌
148(7-6) 여러 종류의 벽돌
149(7-7) 벽돌 굽기
150(7-8) 전유법(轉釉法)
(4)옹기그릇: 罌·甕
151(7-9) 옹기 만들기
152(7-10) 여러 종류의 옹기
153(7-11) 병요(甁窯)와 항요(缸窯)
154(7-12) 가마 설치
(5)白瓷 附: 靑瓷
155(7-13) 가요기(哥窯器)
156(7-14) 경덕진(景德鎭)
157(7-15) 자배(瓷?)
158(7-16) 잔과 소반 만들기
159(7-17) 쇄기, 천종속, 갈색배
160(7-18) 경덕진의 백자
161(7-19) 선홍기(宣紅器)
162(7-20) 갑발(匣鉢)
163(7-21) 요변(窯變)과 회청(回靑)

8. 야주(冶鑄)
(1)前言
164(8-1) 전언
(2)솥(鼎)
165(8-2) 구정(九鼎)
166(8-3) 고대의 정(鼎)
(3)종(鍾)
167(8-4) 조종(朝鐘)
168(8-5) 종정(鐘鼎)의 주조법
169(8-6) 거푸집 제작법
170(8-7) 쇳물 녹이기
171(8-8) 철종(鐵鐘)
(4)솥(釜)
172(8-9) 가마솥 만들기
173(8-10) 쇳물 옮겨붓기
174(8-11) 조선(朝鮮) 솥
(5)동상, 화포, 거울(像·?(砲)·鏡)
175(8-12) 동상(像)
176(8-13) 포(砲)
177(8-14) 거울(鏡)
(6)동전(錢) 附: 鐵錢
178(8-15) 동전과 철전
179(8-16) 구리 녹이기
180(8-17) 거푸집 만들기
181(8-18) 아연의 함량
182(8-19) 부: 철전(鐵錢)


139 천공개물2/2

9. 주거(舟車)
(1)前言
183(9-1) 전언
(2)舟
184(9-2) 여러 종류의 배
(3)漕舫
185(9-3) 조선(漕船)
186(9-4) 배의 구조와 기능
187(9-5) 양선(糧船)
188(9-6) 배 만들기
189(9-7) 돛
190(9-8) 돛대와 돛줄
191(9-9) 돛의 조종
192(9-10) 배의 키
193(9-11) 닻
194(9-12) 닻의 밧줄
195(9-13) 여러 가지 목재
(4)해주(海舟)
196(9-14) 해주(海舟)
197(9-15) 나침반
(5)雜舟: 기타 여러 종류의 배
198(9-16) 강(江漢)의 과선(課船)
199(9-17) 삼오(三吳)의 낭선(浪船)
200(9-18) 동절(東浙)의 서안선(西安船)
201(9-19) 복건의 청류선(淸流船)과 초봉선(梢?船)
202(9-20) 사천의 팔로등선(八櫓等船)
203(9-21) 황하(黃河) 만봉초(滿蓬梢)
204(9-22) 광동(廣東)의 흑루선(黑樓船)과 염선(鹽船)
205(9-23) 황하(黃河)의 진선(秦船)
(6)車: 수레
206(9-24) 수레의 기능
207(9-25) 노새와 말
208(9-26) 수레 각 부위의 명칭
209(9-27) 수레 모는 법
210(9-28) 큰 수레의 관리
211(9-29) 수레 각 부위의 목재
212(9-30) 독원거(獨轅車)

10. 추단(錘鍛)
(1)前言
213(10-1) 전언
(2)치철(治鐵)
214(10-2) 숙철(熟鐵)
215(10-3) 철의 접합
(3) 도끼류(斤·斧)
216(10-4) 도끼 만들기
217(10-5) 도구의 날
(4) 호미(괭이), 종, 鋤·?·?·錐
218(10-6) 괭이(鋤??)
219(10-7) 줄(?)
220(10-8) 송곳(錐)
(5)鋸·?·鑿
221(10-9) 톱(鋸)
222(10-10) 대패(?)
223(10-11) 끌(鑿)
(6)닻과 바늘(錨?針)
224(10-12) 닻(錨)
225(10-13) 바늘(針)
(7) 구리 다루기(治銅)
226(10-14) 구리세공
227(10-15) 악기(樂器)

11. 번석(燔石)
(1)前言
228(11-1) 전언
(2)石灰·蠣灰
229(11-2) 석회(石灰)
230(11-3) 소석회의 용도
231(11-4) 여회(蠣灰)
(3)매탄(煤炭)
232(11-5) 석탄
233(11-6) 석탄 캐기
234(11-7) 석탄의 용도
(4)礬石·白礬
235(11-8) 명반석(明礬)
236(11-9) 백반(白礬)
(5)청반(靑礬), 홍반(紅礬), 황반(黃礬), 담반(膽礬)
237(11-10) 청반(靑礬)
238(11-11) 홍반(紅礬)
239(11-12) 황반(黃礬)
240(11-13) 담반(膽礬)
(6)硫黃
241(11-14) 유황
242(11-15) 유황 추출하기
243(11-16) 석탄에서 조반(?礬) 얻기
(7)비석(砒石)
244(11-17) 비상(砒霜)
245(11-18) 분금로(分金爐)
246(11-19) 비상의 독성

12. 고액(膏液)
(1)前言
247(12-1) 전언
(2)기름 품목(油品)
248(12-2) 기름의 종류
249(12-3) 등불용 기름과 초
250(12-4) 재료에 따른 여러 가지 기름
(3)法具
251(12-5) 기름틀
252(12-6) 기름틀 속 만들기
253(12-7) 기름짜기
254(12-8) 기름 짤 때의 유의 사항
255(12-9) 수자법(水煮法)
(4)皮油
256(12-10) 피유(皮油)
257(12-11) 피유로 초 만들기

13. 살청(殺靑)
(1)前言
258(13-1) 전언
(2)紙料
259(13-2) 종이의 원료
(3)죽지(竹紙) 제조법: 造竹紙
260(13-3) 죽지(竹紙) 만들기
261(13-4) 대나무 삶기
262(13-5) 종이 떠서 말리기
263(13-6) 환혼지(還魂紙)
264(13-7) 간지(柬紙)
(4)피지(皮紙)의 제조법: 造皮紙
265(13-8) 여러 종류의 종이
266(13-9) 소피지(小皮紙)
267(13-10) 조선(朝鮮) 백추지(白?紙)

下卷
14. 오금(五金)
(1)前言
268(14-1) 전언
(2)黃金
269(14-2) 금의 여러 종류
270(14-3) 금사강(金沙江)
271(14-4) 금 녹이기
272(14-5) 함량에 따른 금의 구분
273(14-6) 금박(金箔)
274(14-7) 금박 만들기
275(14-8) 금박의 장식
(3)銀 附: 朱砂銀
276(14-9) 은의 산지
277(14-10) 운남의 은광
278(14-11) 은의 추출
279(14-12) 은석 녹이기
280(14-13) 생은(生銀)과 은괴(銀塊)
281(14-14) 은과 금
282(14-15) 은과 납의 분리
283(14-16) 附: 주사은(?砂銀)
(4)銅
284(14-17) 구리
285(14-18) 구리 광산
286(14-19) 자연동(自然銅)
287(14-20) 구리 광석
288(14-21) 황동(黃銅)
289(14-22) 구리로 악기 만들기
290(14-23) 구리의 합금
(5)附: 倭鉛
291(14-24) 왜연(倭鉛, 亞鉛)
(6)鐵
292(14-25) 철광석
293(14-26) 생철(生鐵)과 숙철(熟鐵)
294(14-27) 버드나무의 활용
295(14-28) 강철(鋼鐵)
296(14-29) 일본 도검(刀劍)
(7)錫
297(14-30) 주석 산지
298(14-31) 산석(山錫)과 수석(水錫)
299(14-32) 주석 제련
(8)연(?)
300(14-33) 납의 종류
301(14-34) 납의 효능
302(14-35) 호분(胡粉)
303(14-36) 소분(韶粉)
304(14-37) 황단(黃丹)

15. 가병(佳兵)
(1)前言
305(15-1) 전언
(2)활과 화살: 弧?矢
306(15-2) 활 만들기
307(15-3) 활의 재료
308(15-4) 우근(牛筋)과 아교
309(15-5) 시위
310(15-6) 활의 강약
311(15-7) 활의 보관
312(15-8) 화살
313(15-9) 살촉
314(15-10) 화살의 깃
(3)쇠뇌, 방패: 弩?干
315(15-11) 쇠뇌(弩)
316(15-12) 독화살
317(15-13) 여러 종류의 쇠뇌
318(15-14) 방패(干)
(4)화약재료: 火藥料
319(15-15) 화약과 화기
320(15-16) 여러 종류의 화약
(5)초석과 유황: 硝石·硫黃
321(15-17) 초석
322(15-18) 초석의 채취와 종류
323(15-19) 유황
(6)火器
324(15-20) 서양포(西洋砲)와 홍이포(紅夷砲)
325(15-21) 각종 무기
326(15-22) 조총(鳥銃)
327(152-23) 만인적(萬人敵)

16. 단청(丹靑)
(1)前言
328(16-1) 전언
(2)朱
329(16-2) 주사(朱砂)
330(16-3) 주사의 채취와 가공
331(16-4) 수은(水銀) 증류법(蒸溜法)
332(16-5) 은주(銀朱)
333(16-6) 여러 종류의 은주
(3)墨
334(16-7) 먹
335(16-8) 송연(松烟)
336(16-9) 먹 제조법
(4) 附
337(16-10) 기타 여러 가지 안료

17. 국얼(麴蘖)
(1)前言
338(17-1) 전언
(2)주모: 酒母
339(17-2) 술누룩
340(17-3) 밀기울 누룩
341(17-4) 누룩의 발효
(3)신국: 神麴
342(17-5) 신국
(4)단국: 丹麴
343(17-6) 단국
344(17-7) 단국 제조법
345(17-8) 국신(麴信)
346(17-9) 생황국(生黃麴)

18. 주옥(珠玉)
(1)前言
347(18-1) 전언
(2)珠
348(18-2) 진주(珍珠)
349(18-3) 방합(蚌蛤)
350(18-4) 진주 채취
351(18-5) 단족(?族)의 진주 채취법
352(18-6) 진주의 등급
353(18-7) 진주 생산량
(3)寶
354(18-8) 보석
355(18-9) 보석 광산
356(18-10) 여러 가지 보석
357(18-11) 각종 보석
(4)玉
358(18-12) 우전(于?)의 옥
359(18-13) 옥박(玉璞)
360(18-14) 백옥하(白玉河)와 녹옥하(綠玉河)
361(18-15) 옥의 종류
362(18-16) 조선(朝鮮)의 옥
363(18-17) 옥의 가공
364(18-18) 옥돌 부스러기의 활용
365(18-19) 주옥의 생성
(5)附: 瑪瑙·水晶·琉璃
366(18-20) 마노(瑪瑙)
367(18-21) 수정(水晶)
368(18-22) 유리(琉璃)
369(18-23) 건곤(乾坤)의 조화(造化)

저자 소개

역해 : 임동석
1949년 경북 영주 출생. 서울교육대학 국제대학교 건국대학교대학원 졸업. 우전雨田 신호열辛鎬烈 선생에게 한학을 배움. 국립대만사범대학國立臺灣師範大學 국문연구소國文硏究所대학원 박사과정 졸업. 중화민국 국가문학박사(1983). 건국대학교 교수?문과대학장 지냄. 성균관대학교 연세대학교 고려대학교 한국외국어대학교 서울대학교 등 대학원 강의. 한국중국언어학회 중국어문학연구회 한국중어중문학회 회장 역임.
저서에 《조선역학고》(中文), 《중국학술개론》, 《중한대비어문론》, 《수레를 밀기 위해 내린 사람들》, 《율곡선생시문선》. 역서에 《한어음운학강의漢語音韻學講義》, 《광개토왕비연구廣開土王碑硏究》, 《동북민족원류東北民族源流》, 《용봉문화원류龍鳳文化源流》, 《논어심득論語心得》, <한어쌍성첩운연구漢語雙聲疊韻硏究> 등 학술논문 100여 편.

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품목정보

발행일
2015년 01월 02일
쪽수, 무게, 크기
480쪽 | 636g | 153*224*30mm
ISBN13
9788949709017

출판사 리뷰

하늘의 공교한 원리를 사람이 받아서
만물을 개발 그 임무를 성취한다
5만 3천자 분량, 이해를 돕는 123장 삽화
중국 농업 수공업 총망라 博物誌


인간의 생존지혜가 낳은 찬란한 利器
상중하 3권, 18가지 큰 항목으로 농·공·수산은 물론 제조·광업·제지·염색·문방·주물·야금·화학·식재료 등 거의 모든 분야를 다루고 있다. 산업의 각 분야를 고르게 기록하고 있다는 점에서 더욱 가치가 높다. 중국 과학·문화·경제·사상사 연구의 필독서이며 일찍이 유럽에도 동양의 과학에 대해 큰 반향을 일으켰다.

정신문화 못지않은 기술의 가치
동양이 물질보다 정신세계를 중시하여, 정작 생활에 필요한 물건을 생산하는 장인(匠人)은 사농공상(士農工商)의 세 번째 지위에 넣어 천시하였음에도 ‘사람은 살아왔고 물건은 만들어졌으며 일상생활 필수의 도구들은 발달하였다’는 사실은 지금 남아 있는 고물(古物)들을 통해 그 대단함을 인정하지 않을 수 없다.
이들 제작 과정 내용을 기록하는 일에 문인들이 선뜻 나서지 않아 제대로 문자화하지 못하였지만, 그래도 꾸준히 이어진 과학사(科學史)는 적은 양이나마 기록으로 전수되기도 하였다. 이에 이를 총 정리하여 여러 방면에 걸쳐 설명한 것이 바로 이 《천공개물》이다.

송응성(宋應星, 1587~1666?)
송응성은 자는 장경(長庚)이며 명대 남창부(南昌府) 봉신현(奉新縣) 북향(北鄕) 사람이다. 그는 회시(會試)에 응시하려고 1616년부터 1631년 사이에 경사를 오가는 길에 북경?강서?호북?안휘?강소?산동?하북?하남?절강 등 각지의 도시와 농촌을 직접 살펴보면서 각종 수공업과 농업?잠업 등을 구체적으로 관찰할 수 있었다. 틈틈이 이를 정리하여 마침내 숭정 9년(1636), 50세의 나이에 《화음귀정(?音歸正)》, 《원모(原耗)》, 《야의(野議)》, 《사련시(思憐詩)》 등을 정리하여 마무리 짓고 이듬해(1637) 《천공개물》을 마쳤으며, 아울러 《치언십종(?言十種)》까지 내놓았다. 그 밖의 저작으로 《담천(淡天)》, 《기론(論氣)》, 《춘추융적해(春秋戎狄解)》, 《미리전(美利箋)》 등이 있었다고 하나 지금은 《천공개물》 말고는 전해지지 않고 있다.

인긴의 경이로운 지혜에 대한 감탄과 경의
책 제목의 ‘天工’은 “하늘의 공교한 원리를 사람이 대신하다”이며, ‘開物’은 “만물을 개발하여 임무를 성취하다”의 뜻이다. 즉 “자연의 원리를 이용하여 이를 인공과 배합, 사람의 일상생활에 필요한 많은 물건을 개발하고 제조해 내다”의 뜻을 가진다.
저자는 서문에서 “천하를 덮고 있는 수많은 물건들이 어찌 인력으로 되는 것이겠으며, 사람이 눈으로 보아 알 수 있는 것이 그 몇이나 되겠는가? 나아가 생활에 필요한 물건을 만들어냄으로써 시간과 공간의 장애를 극복하고 있으니 사람의 힘이 얼마나 대단한가?”라 하여 인간의 지혜로 만들어내는 많은 물건에 대하여 감탄하고 있다.
이 책은 모두 상중하 3권, 18가지 큰 항목으로 이루어져 있다. 1. 乃粒(곡물 재배, 농업), 2. 乃服(양잠과 의복), 3. 彰施(염색), 4. 粹精(곡물 낟알 가공), 5. 作鹹(소금 제조), 6. 甘嗜(설탕, 꿀, 엿 등 감미료), 7. 陶?(흙으로 빚어 열을 가하여 만드는 건축자제 및 도자기, 토기류 등), 8. 冶鑄(주물), 9. 舟車(배와 수레), 10. 錘鍛(쇠붙이 도구 제조), 11. 燔石(燒石, 광물의 가열), 12. 膏液(기름), 13. 殺靑(製紙), 14. 오금(금속 제련과 가공), 15. 佳兵(무기와 화약), 16. 丹靑(안료), 17. 麴蘖(누룩과 발효), 18. 珠玉(진주와 보석류) 등이다.

중국 자연과학 산업기술 집대성
중국의 명말청초(明末淸初) 16~17세기는 자연과학의 저술에 눈을 뜨기 시작한 시기로, 이 무렵부터 사회 경제와 산업생산에 대한 정리와 저술이 쏟아져 나오기 시작하였다.
이시진(李時珍, 1518~1592)의 《본초강목(本草綱目)》과 서광계(徐光啓, 1562~1633)의 《농정전서(農政全書)》가 대표적인데, 이 두 책이 한 분야의 기술과 이론에 집중된 것이라면 《천공개물》은 농, 공, 수산은 물론 제조, 광업, 제지, 염색, 문방, 주물, 야금, 화학, 식재료 등 다루지 않은 부분이 없을 정도이다. 충분한 경험과 현지답사를 요구하는 분야임에도 자료와 정보를 모아 세밀하게 기록한 점은, 당시 교통과 통신이 오늘날 같지 않던 상황을 감안한다면 실로 경탄스러움을 금할 수 없다. 전체 약 5만 3천자의 분량이며 123장의 삽화가 곁들여 있어 시각적 확인까지 돕고 있다. 그 무렵 농업과 수공업을 총망라한 박물지(博物誌)이며, 모든 산업의 각 분야를 고르게 기록하고 있다는 점에서 더욱 가치를 발휘한다.

동양 과학기술사 《천공개물》 의의
《천공개물》은 동양 과학기술사에서 아주 중요한 기록이다. 청대 학자 오기준(吳其濬, 1789~1847)은 《전남광창도략(?南廣廠圖略)》(1840)과 《식물명실도고(植物名實圖考)》(1848)에서 거듭 이 책을 언급하였다. 동치 9년(1870) 류악운(劉嶽雲, 1849~1919)은 《격물중법(格物中法)》이라는 저술에서 본격적으로 《천공개물》을 연구했다. 서양 과학에 능통한 그는 이 책의 내용을 과학적으로 분류하고 증명하여 주석을 덧붙였다. 일본에서는 1771년 오사카(大坂) 관생당(菅生堂) 출판사에서 《천공개물》을 판각하였으며, 1952년에는 수내청(藪內淸)이 이를 일어로 번역하여 출판하기에 이른다.
조선에서도 18세기 실학의 대두와 함께 이 책을 중시하였다. 박지원(朴趾源, 1737~1805)은 중국에 사신으로 왔다가 이 책을 구해 본 다음, 《열하일기(熱河日記)》(1780)의 ?거제(車制)?편에서 이 책과 《농정전서》 등을 아주 높이 평가했다. 이규경(李圭景, 1788~?)은 《오주연문장전산고(五洲衍文長箋散稿)》 및 《오주서종박물고변(五洲書種博物考辯)》(1834)에서 쇠와 구리의 합금에 대한 내용을 소개하면서 높이 평가했다. 서유구(徐有?, 1764~1845)는 《임원경제십륙지(林園經濟十六志)》에서 이 책의 내용을 널리 인용했다.

서구에 불러일으킨 동양 과학의 흥취와 반향
서구에도 이 책은 일찍 알려져 동양의 과학에 대하여 대단히 큰 흥취와 반향을 일으켰다. 파리의 한학교수(漢學敎授) 율리앙(Stanislas julien, 1797~1873)은 이 책 가운데 ?丹靑?, ?五金?, ?乃服?, ?彰施?, ?殺靑? 등 5편을 번역하여 프랑스 과학원 원보(院報)와 《화학연감(化學年鑑)》에 발표하였다. 1869년 율리앙은 과학자 폴 상피앙(Paul Champion)과 《천공개물》 각 장의 일부를 번역하고 주석하여, 《中華帝國 功業의 어제와 오늘》(Industries ancinnes et modernes de l'Empire Chinois)이라는 책으로 출간하였다. 영국의 다윈은 《천공개물》과 《수시통고》에서의 추려낸 잠상(蠶桑) 부분을 읽은 후 이를 “권위 있는 저작”으로 칭송을 아끼지 않았다. 한편 1964년 독일 학자 틸로(Thomas Thilo)는 《천공개물》의 ?乃粒?, ?乃服?, ?彰施?, ?粹精?을 독일어로 번역과 주석을 가하였으며, 1966년 미국 펜실바니아 주립대학에서는 이 책 전문을 완역하여 출간하였다. 영국 학자 조셉 니드햄(Joseph Needham)은 《중국과학기술사(中國科學技術史)》에서 이 《천공개물》을 널리 인용하면서 “중국의 대표적 기술서”라고 극찬을 아끼지 않았다.

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