머리말
식품 교환표
인슐린 주사기? 제재와 사용법
효과적인 계량 스푼? 저울 사용법

1장 당뇨병이란 무엇인가
인구의 약 10%는 당뇨병 환자 / 당뇨병 판정 기준을 알아본다 / 당뇨병의 상태를 알 수 있는 검사의 정상값과 이상값 / 당뇨병을 판단할 수 있는 증상 / 혈당값이 높아지는 이유는 무엇일까 / 당뇨병 환자의 90%는 인슐린 비의존형 당뇨병 / 인슐린 주사가 반드시 필요한 인슐린 의존형 / 1형?2형 이외의 당뇨병 / 당뇨병은 왜 조절해야 하는가 / 당뇨병의 가장 큰 적은 비만 / 당뇨병의 형태나 증상에 따라 치료 방법도 다르다
<당뇨와 생활> 내장 지방형 비만은 위험한 비만

2장 방심하면 무서운 합병증을 유발한다
혈당이 조절되지 않으면 혼수 상태에 빠질 수도 있다 / 혈당 조절이 제대로 안 되면 온몸이 합병증을 일으킨다 / 당뇨성 신경 장애란 / 당뇨성 신장 질환, 당뇨성 망막증을 예방한다 / 고혈당이 지속되면 동맥경화?심근경색?뇌경색이 되기 쉽다 / 일반적으로 많이 볼 수 있는 기타 합병증
<당뇨와 생활> 매일 적당량의 우유를 마시자

3장 당뇨병을 이기는 식이요법의 기본
식이요법에 성공하기 위한 3가지 원칙 / 식품 교환표를 잘 활용하자 / 식품 교환표의 내용과 구분법 / 식품 교환표의 어디에도 속하지 않는 기호 식품에 주의한다 / 1일 지시 칼로리 계산법 / 정해진 시간에 정해진 칼로리의 식사를 한다 / 탄수화물과 단백질에 대하여 / 고칼로리의 지방은 매일 계획적으로 섭취한다 / 녹황색 채소는 1일 150g 이상 섭취한다 / 식이섬유를 충분히 섭취하여 혈당 상승을 조절한다 / 당뇨병의 식이요법은 어렵지 않다 / 식사 일지를 통해 섭취 칼로리를 확인한다
<당뇨와 생활> 음료의 칼로리도 정확히 계산한다

4장 꼭 기억해 두어야 할 식이요법 포인트
열량의 과다 섭취를 막기 위한 조리 포인트 / 소금이나 설탕을 줄이고 신맛이나 향을 살린다 / 육류의 선택과 조리 포인트 / 지방의 섭취량은 1일 지시 단위의 20～25%로 한다 / 과자나 디저트는 계획적으로 섭취한다 / 칼로리가 적은 조미료나 인공 감미료를 효율적으로 사용한다 / 인스턴트 식품은 영양의 균형을 고려해서 조리한다 / 도시락을 선택할 때는 다음과 같은 점에 주의한다 / 패스트푸드를 이용할 때의 주의점 / 자주 먹는 음식의 칼로리를 알아 둔다 / 외식 메뉴를 선택할 때는 채소류를 많이 고른다 / 외식이 잦은 사람은 소금의 양에도 주의한다
<당뇨와 생활> 간식도 1일 식사 계획에 포함한다

5장 칼로리, 합병증에 따른 추천 요리와 1주간 식단
저칼로리 식품을 이용한 균형 잡힌 식단 / 추천 요리 레시피의 사용법 / 200kcal 이내의 추천 요리 / 300kcal 이내의 추천 요리 / 당뇨성 신장 질환 환자를 위한 추천 요리 / 고혈압 합병증 환자를 위한 추천 요리 / 고지혈증?동맥경화 합병증 환자를 위한 추천 요리 / 간질환 합병증 환자를 위한 추천 요리 / 1주간 식사 메뉴

6장 반드시 필요한 운동요법과 주의점
당뇨병의 치료는 식사, ?운동, ?약물요법을 중심으로 / 근육을 사용해 에너지 소비량을 늘린다 / 유산소 운동과 등척성 운동을 함께 실시한다 / 가장 좋은 유산소 운동, 워킹 / 자신에게 맞는 적절한 운동량을 알기 위해서는 / 하루 만보 걷기로 운동 요법을 실천한다 / 운동을 할 때 고령자가 주의해야 할 점 / 근육을 강화하는 정적 운동과 일상생활에서의 트레이닝 / 몸에 부담이 많이 가는 운동은 피한다
<당뇨와 생활> 운동을 하면 확실히 체중이 줄어든다?

7장 약물요법에 대해 자세히 살펴보자
병원에서의 약물요법 순서 / 경구혈당강하제가 필요한 경우 / 소화?흡수의 억제나 인슐린 저항성을 개선하는 약 / 인슐린 주사가 필요한 사람과 약의 종류 / 저혈당을 일으킨 경우의 주요 증상과 대처법
<당뇨와 생활> 약물요법에서 저혈당 이외에 주의해야 할 점

8장 일상생활에서 주의할 점
당뇨병이라고 진단받아도 침착한 마음으로 / 당뇨병 치료에는 가족의 협력과 지원이 반드시 필요하다 혈당 조절이 잘 되지 않는 사람은 교육 입원을 해보자 / 감염증에는 세심한 주의가 필요 / 발과 치아의 손질을 철저하게 / 스트레스와 피로, 수면 부족에 주의한다 / 과음, 흡연을 완전히 끊는다 / 잔치?여행에서 주의할 점
<당뇨와 생활> 한약이나 민간요법을 사용하고 싶다면

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