본인의 만화를 직접 시나리오로 각색하거나 드라마 대본작업을 진행한 것 외에도 강철수의 다재다능함은 그를 만화가로 국한시키지 않는다. 우선 방송작가로서의 활동은 만화가의 이력에 버금갈 정도다. 1980년대 초반 큰 인기를 얻었던 드라마 『호랑이 선생님』의 대본을 그가 맡았던 것은 이미 널리 알려진 사실이다.
---「전방위 크리에이터, 강철수」 중에서

하지만 그의 데뷔는 이미 1960년(문헌에 따라 1959년이라고 적힌 곳도 있다)에 이뤄졌으니 당시 그의 나이는 채 스무 살도 되지 않은 10대 청소년이던 시기다. 데뷔작인 『명탐정』은 탐정소설에서 힌트를 얻어 창작한 작품이다(김두호, 2009.6.17).
---「01 데뷔작 그리고 초기작들」 중에서

1970년대에 발표된 『바둑스토리』는 특정 분야에 대한 지식이 만화적 상상력과 조화된 작품이다. 실제 기보를 이야기 속에 가져와 바둑에 대한 전문가적인 해설과 함께 주인공에게 얽힌 사연을 풀어 나감으로써 극적 재미도 놓치지 않는다. 그런 점에서 2000년대 하나의 장르로 안착한 이른바 ‘전문 만화’ 계통에 속하는 선구적인 작품이라 할 수 있다
---「03 바둑 소재 전문 만화, 『바둑스토리』」 중에서

『내일뉴스』는 ‘착한 일을 하면 복을 받는다’는 고전적인 테마를 형상화한 반면, 그렇게 굴러들어온 복덩어리가 단순한 선물이 아니라 ‘미래를 예측하는 요물’이라는 사실에서 당시 유행한 작품들과는 다른 면모를 보여 준다. 즉 동시대 어린이 만화에서는 접하기 쉽지 않은 판타지 심리극 혹은 스릴러라는 장르적 특징을 구현한 것이다.
---「05 차별화된 스릴러, 『내일뉴스』」 중에서

강철수의 이름 석 자를 널리 알린 작품은 뭐니뭐니해도 『발바리의 추억』이 될 것이다. ‘달호’라는 주인공을 한국 만화에서 빼놓을 수 없는 대표 캐릭터로 자리 잡게 만든 것은 물론, 주인공 달호의 이름보다 ‘발바리’라는 별칭이 더 유명해진 것 또한 이 작품이 가져온 유명세라 하겠다. 1989년에는 영화로 옮겨진 데 이어 2003년에는 드라마로도 만들어졌으니 흔치 않은 다채널 미디어믹스의 사례로도 꼽히는 작품이다.