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-10KG 밀가루 단식

: 내 몸 리셋 다이어트

리뷰 총점9.6 리뷰 67건 | 판매지수 34,464
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요리 28위 | 국내도서 top100 4주
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품목정보

품목정보
출간일 2021년 06월 25일
쪽수, 무게, 크기 352쪽 | 880g | 188*250*18mm
ISBN13 9791197196973
ISBN10 1197196978

책소개 책소개 보이기/감추기

내 몸 리셋 다이어트
-10kg 밀가루 단식


저자의 100일 밀가루 단식 다이어트, 매주 새로운 목표와 습관 미션 그리고 일주일 한 번 준비 '밀프렙 다이어트' 등 100일 동안 매일 따라 할 수 있도록 구성되어 있다. 딱 1시간 준비로 일주일 편한 밀프렙 다이어트! 밀가루 끊고 10KG 감량할 수 있는 100일간의 아침, 점심, 저녁, 간식 레시피를 만나보자.

목차 목차 보이기/감추기

◆ 목차 ◆

프롤로그 P.4
일러두기 P.12
밀프렙 가이드 P.20
건강한 다이어트의 시작, ‘걷기’ P.23

PART1. 시작이 반! 일단 시작하는 밀가루 단식
■1주
· 1주 차 목표 P.26
· 1주 차 식단 P.28
· 1주 차 밀프렙 P.30
· 1주 차 따라 하기 P.32
1일 /2일 /3일 /4일 /5일 /6일 /7일

■2주
· 2주 차 목표 P.48
· 2주 차 식단 P.50
· 2주 차 밀프렙 P.52
· 2주 차 따라 하기 P.54
8일 /9일 /10일 /11일 /12일 /13일 /14일

■3주
· 3주 차 목표 P.70
· 3주 차 식단 P.72
· 3주 차 밀프렙 P.74
· 3주 차 따라 하기 P.76
15일 /16일 /17일 /18일 /19일 /20일 /21일

■4주
· 4주 차 목표 P.92
· 4주 차 식단 P.94
· 4주차 밀프렙 P.96
· 4주 차 따라 하기 P.98
22일 /23일 /24일 /25일 /26일 /27일 /28일

PART2. 본격적으로 돌입하는 밀가루 단식
■5주
· 5주 차 목표 P.114
· 5주 차 식단 P.116
· 5주 차 밀프렙 P.118
· 5주 차 따라 하기 P.120
29일 /30일 /31일 /32일 /33일 /34일 /35일

■6주
· 6주 차 목표 P.136
· 6주 차 식단 P.138
· 6주 차 밀프렙 P.140
· 6주 차 따라 하기 P.142
36일 /37일 /38일 /39일 /40일 /41일 /42일

■7주
· 7주 차 목표 P.158
· 7주 차 식단 P.160
· 7주 차 밀프렙 P.162
· 7주 차 따라 하기 P.164
43일 /44일 /45일 /46일 /47일 /48일 /49일

■8주
· 8주 차 목표 P.180
· 8주 차 식단 P.182
· 8주 차 밀프렙 P.184
· 8주 차 따라 하기 P.186
50일 /51일 /52일 /53일 /54일 /55일 /56일

PART3. 점점 습관이 되는 밀가루 단식
■9주
· 9주 차 목표 P.202
· 9주 차 식단 P.204
· 9주 차 밀프렙 P.206
· 9주 차 따라 하기 P.208
57일 /58일 /59일 /60일 /61일 /62일 /63일

■10주
· 10주 차 목표 P.224
· 10주 차 식단 P.226
· 10주 차 밀프렙 P.228
· 10주 차 따라 하기 P.230
64일 /65일 /66일 /67일 /68일 /69일 /70일

■11주
· 11주 차 목표 P.246
· 11주 차 식단 P.248
· 11주 차 밀프렙 P.250
· 11주 차 따라 하기 P.252
71일 /72일 /73일 /74일 /75일 /76일 /77일

■12주
· 12주 차 목표 P.268
· 12주 차 식단 P.270
· 12주 차 밀프렙 P.272
· 12주 차 따라 하기 P.274
78일 /79일 /80일 /81일 /82일 /83일 /84일

PART4. 당신이라고 못할 것 없습니다
■13주
· 13주 차 목표 P.290
· 13주 차 식단 P.292
· 13주 차 밀프렙 P.294
· 13주 차 따라 하기 P.296
85일 /86일 /87일 /88일 /89일 /90일 /91일

■14주
· 14주 차 목표 P.312
· 14주 차 식단 P.314
· 14주 차 밀프렙 P.316
· 14주 차 따라 하기 P.31892일
93일 /94일 /95일 /96일 /97일 /98일

■15주
· 15주 차 목표 P.334
· 15주 차 식단 P.336
· 15주 차 밀프렙 P.338
· 15주 차 따라 하기 P.340
99일 /100일

에필로그 ‘100일을 마무리하며’ P.344



저자 소개 (1명)

책 속으로 책속으로 보이기/감추기

정말로 1년만 미치면 내 상황이 달라질까?
의심스럽고 믿어지지 않았지만
정말 바뀌고 싶었다.
그래 1년만 미쳐보자. 딱 1년만 해보고 변화 없으면
그땐 평생 이 몸으로 살자.

그렇게 100일을 채웠을 때,
내가 처음에 목표했던 것을 모두 이뤄냈다.
전보다 더 많이 감량했고, 좋지 않았던 컨디션도 건
강도 모두 되찾았다.

밀가루를 끊고 나니 마치 세포 하나하나가 건강해
지고 흐릿하던 시야가 뚜렷해지는 기분이랄까.
먹지 못해 힘은 없을지언정 기운은 항상 넘쳐났다.
왜 밀가루 끊을 생각을 평생 못했을까.
이렇게 몸이 건강하고 가벼운데 왜 이 행복을
몰랐을까 싶어 주변 사람들에게 밀가루 단식이
주는 이로움을 얘기하고 나의 생각과 변화를 SNS에
기록하기 시작했다.
(중략) 나는 더 많은 사람들에게 나의 행복을
공유하며 알려주고 싶었다.
그래서 지금 이 책을 쓰고 있다.
--- 본문 중에서

출판사 리뷰 출판사 리뷰 보이기/감추기

화제의 인플루언서 최선녀의 ‘밀가루 단식 다이어트’
누적 ‘좋아요’수 100만 개 돌파! 팔로워 11만 명이 선택한 〈선녀 표〉 밀가루 단식

SNS와 온라인상에서 무섭게 퍼지고 있는 밀가루 단식 챌린지의 주인공인 ‘선녀’의 처음 100일 동안의 도전을 책으로 엮었다. 지금까지 여러 건강 관련 매체와 전문가들은 우리를 늙게 하고 병들게 하는 주요 요인으로 밀가루의 과다 섭취를 꼽아왔다. 밀가루는 고탄수화물 식품으로, 섭취 시 혈당을 순간적으로 빠르게 높이고 체내에도 더 빠르게 흡수된다. 그렇다보니 먹어도 계속해서 밀가루 음식이 당기는데, 결과적으로 비만에 이르게 만든다. 살이 찌는데서 그치는 게 아니다. 높아진 혈당으로 체내 인슐린 분비도 정상치보다 과하게 늘어나는데 이게 온갖 말썽을 부린다. 대부분의 건강 문제는 여기에서 출발한다.
저자의 처음 도전도 순전히 건강을 위한 도전이었다. 장염을 달고 살았을 정도로 유독 장 트러블이 심했던 저자의 최후의 선택이 바로 밀가루 단식이었던 것. 일반적인 절식 다이어트로 이미 체중감량과 요요를 경험했던 저자는 체중감량보다 오로지 장이 좀 편해지길 바라는 마음으로 밀가루 단식 1일을 시작했다. 그렇게 하루하루 좋아지는 컨디션을 느끼며 100일까지 성공할 수 있었고, 곧 700일을 바라보며 지금까지도 밀가루 단식을 이어가고 있다. 처음 도전할 때부터 지금까지 단 한 번도 장염에 앓은 적이 없으며, 장 건강이 좋아진 것은 물론 더부룩했던 위까지 편해졌다. 불면증까지 고쳤다. 아침마다 개운하게 일어나고 하루 종일 활력 있게 생활하다 밤에는 일찍 잠자리에 들어 푹 잔다. 물론 몸도 가벼워졌다. 무려 10kg이나 빠졌다. 이 모든 게 단순히 밀가루 하나 끊어 경험한 변화들이다. 100일 동안의 식단은 물론 이러한 변화들을 하나씩 겪을 때마다 썼던 일기와 기록을 생생하게 함께 담았다.
이 책은 그런 저자의 100일간의 도전을 1일부터 100일까지 일별로 묶은 책이다. 단순히 밀가루만 끊은 게 아니라 몸을 아예 리셋해버리기 위해 디톡스를 위한 다이어트까지 감행한 100일이다. 건강에 좋은 채소와 단백질 식품을 위주로 하되, 식단 준비가 힘들어 다이어트를 중도 포기하는 일이 없도록 시판 제품을 적극적으로 활용한 식단을 소개한다. 식단에 포함된 모든 시판제품들은 저자가 실제 100일간 섭취했던 제품을 그대로 담은 것이다. 딱 한 번 준비해 일주일 내내 쟁여두고 먹는 밀프렙 다이어트로 밀가루를 제대로 끊고 몸을 완전히 리셋할 수 있는 저자의 진짜 기록을 그대로 담았다.

『-10KG 밀가루 단식』만의 특징!
1. 저자의 실제 100일 그대로 따라 하기
여기저기 살찌고 아픈 몸을 원래대로 리셋하기 위해 밀가루를 끊고 10kg을 감량했던 저자의 실제 100일을 그대로 따라 할 수 있도록 구성했습니다. 아침, 점심, 저녁 식단은 물론 오후에 먹은 간식까지 100일의 기록을 그대로 담아, 고민할 필요 없이 쉽게 따라 할 수 있도록 했습니다.

2. 일주일 밀프렙 다이어트
식단에 필요한 재료와 음식들을 딱 한 번만 준비해 일주일 내내 쟁여두고 꺼내먹기만 하면 되는 ‘일주일 밀프렙’ 형식의 다이어트로 구성했습니다. 먹을 때마다 번거롭게 재료 손질하고 요리해야 하는 기존의 다이어트 레시피를 탈피해, 식단을 준비하기 귀찮아 다이어트에 실패하는 경우가 생기지 않도록 했습니다. 특히 밀프렙 다이어트는 저자가 실제로 긴 기간 동안 밀가루 단식 다이어트를 성공할 수 있게끔 해준 비법으로, 다이어트가 좀 더 쉬워지는 저자만의 밀프렙 방법을 함께 담았습니다.

3. 매주 새로운 습관 미션
저자는 밀가루 단식 다이어트의 성패는 ‘습관’에 달려 있다고 강조합니다. 저자가 100일간 밀가루 단식 다이어트를 하면서 병행했던 습관 미션을 매주 제공해 식이 조절로 단순하게 살을 빼는 다이어트가 아닌, 뼛속까지 새로운 나로 태어날 수 있는 ‘내 몸 리셋’ 프로젝트가 되도록 했습니다.

4. 저자의 100일간의 생생한 기록
저자가 직접 기록한 100일간의 기록과 일기를 에세이와 후기 형식으로 그대로 담았습니다. 힘이 들어 포기하고 싶어질 때마다 같은 날, 같은 이유로 힘들어했던 저자의 이야기로 위로를 받음과 동시에 이 악물고 극복한 저자의 후기로 다시 한 번 다이어트 동력을 끌어올릴 수 있도록 하였습니다.

회원리뷰 (67건) 리뷰 총점9.6

혜택 및 유의사항?
구매 밀가루 단식 내용 평점4점   편집/디자인 평점5점 예*이 | 2021.09.07 | 추천0 | 댓글0 리뷰제목
밀가루를 끊는 것이 가능할까? 라는 의구심에 책을 구입하고 읽기 시작한지 이제 한달정도 된거 같다. 역시 생각한대로 너무도 힘들다. 가령 아무생각없이 먹은 음식에 대해 정신차려보니 밀가루 포함 음식인 적이 한두번이 아니다. 이 책은 밀가루 단식과 관련해 이로운 점을 나열하고 어덯게 하면 음식을 통해 건강한 식단을 짤 수 있는지 사진을 통해 상세하게 안내해준다 단지;
리뷰제목

밀가루를 끊는 것이 가능할까? 라는 의구심에 책을 구입하고

읽기 시작한지 이제 한달정도 된거 같다.

역시 생각한대로 너무도 힘들다. 가령 아무생각없이 먹은 음식에 대해

정신차려보니 밀가루 포함 음식인 적이 한두번이 아니다.

이 책은 밀가루 단식과 관련해 이로운 점을 나열하고

어덯게 하면 음식을 통해 건강한 식단을 짤 수 있는지

사진을 통해 상세하게 안내해준다

단지 우리가 잘 따라가면 되는데 역시 그게 제일 문제인 듯 하다

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포토리뷰 -10kg 밀가루 단식, 따라하기만 하면 되는 간편한 다이어트 내용 평점5점   편집/디자인 평점3점 호* | 2021.09.07 | 추천0 | 댓글0 리뷰제목
#협찬 #밀가루단식 #다이어트 #10kg감량 #디톡스 #책세상맘수다 안녕하세요, 호곤입니다. 9월달에 시작되며 저희집 둘째가 20개월이 되었습니다. 저의 다이어트도 20개월이 넘어가고 있습니다. 둘째를 낳고는 다시 몸무게가 원상복귀 되었지만 첫째를 낳기 전으로 돌아가려면 아직도 5kg이 남았어요. https://blog.naver.com/zest/222497946943    운동을 좋아해 아직도;
리뷰제목

#협찬 #밀가루단식 #다이어트 #10kg감량 #디톡스 #책세상맘수다

안녕하세요, 호곤입니다.
9월달에 시작되며 저희집 둘째가 20개월이 되었습니다. 저의 다이어트도 20개월이 넘어가고 있습니다.
둘째를 낳고는 다시 몸무게가 원상복귀 되었지만 첫째를 낳기 전으로 돌아가려면 아직도 5kg이 남았어요.

https://blog.naver.com/zest/222497946943 



 

운동을 좋아해 아직도 고3때 몸무게 40kg을 유지하고 있는 친구가 있어요. 그 당시 저희 둘의 몸무게는 같았지만 세월이 흐른 지금 저는 20kg을 더 증량한 상태이고, 제 친구는 꾸준한 운동과 식단조절로 40kg을 여전히 유지하고 있답니다. 둘째를 낳고 그 친구의 도움으로 식이조절과 여러가지 조언을 받았지만 여전히 제 몸무게는 제자리예요.ㅠㅠ

그 이유가 뭘까요. 역시 먹는 것이었어요. 운동량은 줄어들었지만 먹는 양은 오히려 늘어난 저는 몸무게가 늘지 않으면 이상한 것이죠. 건강검진을 가면 비만으로 넘어가는 중이고, 콜레스테롤 수치도 높아서 유산소운동을 하라고 하는데 쉽지 않아요. 오로지 먹는 걸로 조절하게 되더라고요. 그런데 마침 알게된 '-10kg 밀가루 단식'은 친절하게 100일간 디톡스하는 식단을 제공해준다고 하니 정말 솔깃하더라고요.

탄수화물을 모두 끊는 것이 아니라 밀가루만 끊어도 된다고 하니 마음의 짐이 가벼워졌어요.
'-10kg 밀가루 단식' 내 몸 리셋 다이어트라고 해요. 함께 책을 펼쳐볼까요.
밀가루 단식하기 전에 빵집에서 유혹을 이기지 못하고 사왔어요. 밀가루 단식 하기 전에 요것만 먹고 시작할게요.

밀가루를 끊으면
세포리셋으로 건강해지고,
10kg까지 감량이 가능하다고 해요.
습관이 형성되며 긍정에너지까지 뿜뿜할 수 있다니 기대됩니다.

-10kg 밀가루 단식, 따라하기만 하면 되는 간편한 다이어트 목차를 살펴볼게요.
먼저 프롤로그에서 마인드셋을 갖추시고 오면 더욱 효과가 좋을 거예요.
그다지 어려울 것 없어요. 그냥 따라하기만 하면 된답니다.
재료들 손질법부터 나와있어요. 아기 이유식책 보는 느낌이었어요.
나도 할 수 있겠는데 싶더라고요.

그리고 밀가루 단식과 함께 병행해야할 것은 걷기예요.
매일 40분씩 걷기를 권장하고 있어요.
덕분에 저도 아이들 등교/등원시키며 40분씩 걷기를 시작했어요.
비가오나 눈이오나 함께 걸어요.

-10kg 밀가루 단식, 따라하기만 하면 되는 간편한 다이어트에서 가장 마음에 드는 부분이에요.
식단과 장보기 리스트까지 만들어 주셨어요.
제가 아직도 40kg을 유지하는 친구에게 도움을 받았지만 식단을 좀 짜달라는 부탁에 노노~ 하더라고요.
식단을 짜줘도 제가 실천하기 어렵다는 거예요.
그냥 제가 먹는 식단에서 양을 줄여서 먹으라고 하더라고요.
그런데 그게 되나요. 그냥 먹던대로 먹게 되더라고요.

-10kg 밀가루 단식 책에서는 구체적으로 장을 이렇게 봐서 만들면 된다고 하니 저는 참 도움이 많이 되었어요.
재료들만 봐도 디톡스가 될 것 같아요.

사실 첫번째 식단보다 12주째 식단이 마음에 들더라고요.
제가 좋아하는 샌드위치가 나와서일까요.
밀가루 단식책에서 찾아낸 밀가루, 식빵입니다.
이정도는 따라할 수 있을 것 같아요.

호곤별다방에 올린 영상으로도 보고 가실게요~

https://youtu.be/K6JWJcAkoNI

이 빵만 먹고요. 아기 몸으로 되돌리는 내 몸 리셋 프로젝트 시작합니다.
저도 기록하면서 다이어트 다시 시작해야겠어요.


 

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[용감한 까치] 내몸 리셋 다이어트 -10KG 밀가루 단식 100일 디톡스 내용 평점5점   편집/디자인 평점5점 스타블로거 : 블루스타 w******4 | 2021.09.06 | 추천0 | 댓글0 리뷰제목
    #-10KG밀가루단식 #100일디톡스 #화제의선녀식단 #용감한까치 하..밀가루단식이 가능하다니요..이참에 저도 도전을 좀 해봐야겠습니다. 진짜루..이정도 다이어트 했으면 되겠지..라고 생각하는 순간..요요가 오더라구요 힝~ 저도 선녀님 식단에 맞추어서 시작해봐야지요 일주일 식단이 한눈에 펼쳐져 있으니 어렵지 않게 도전할수 있을것같아요 다이어트를 생;
리뷰제목

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#-10KG밀가루단식 #100일디톡스 #화제의선녀식단

#용감한까치

하..밀가루단식이 가능하다니요..이참에 저도 도전을 좀 해봐야겠습니다.

진짜루..이정도 다이어트 했으면 되겠지..라고 생각하는 순간..요요가 오더라구요 힝~

저도 선녀님 식단에 맞추어서 시작해봐야지요

일주일 식단이 한눈에 펼쳐져 있으니 어렵지 않게 도전할수 있을것같아요

다이어트를 생각하고 있는데~ 식단 짜기에 어려움이 있다구요~ 그럼 이책을 읽으면서

따라 해보시라구 권해드리고 싶네요^^

 

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사람들이 가장 많이 붇는 것은

"밀가루 단식 해서 뭐가 좋아졌나요?"

저도 궁금합니다. 저자가 밀가루 단식을 시작해서

좋아진것이 무엇일지 따라가보도록 해요

 

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일주일에 딱 한 번 준비해 매일 쟁겨두고 먹는 '일주일 밀프렙'

요거 요거 좋은것 같아요..진짜로 매일 어떻게 식단을 짜야 하나 막막하는데

일주일치를 쟁겨 두고 먹으면 정말 괜찮을것 같아요

다이어트 의지가 막막 불타오릅니다요~~^^

그리고 손질이나 조리가 필요한 식품의 경우, 손질, 조리법을 소개한 페이지를 함께 구성하고 있더라구요~

직딩맘이라 손질법도 일일이 찾아보기 힘든경우가 있자나요~ 그런데 손질법도 함께 실려 있으니 참 융용한것 같아요

 

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아침 : 체지방 아웃 디톡스 스무디 / 철분이 풍부해 여자에게 특히 좋은 케일과 달짝 지근한 바나나의 환상적인 궁합.

점심 : 퍽퍽하지만 달콤한 너의 가슴팍 ㅋㅋ 아~ 정말 웃껴서 혼났어요 너의 가슴팍 ㅋㅋㅋ 닭가슴살을 저리 표현하다니요 단백질이 풍부, 위장에 좋은 양배추,토마토, 자몽, 호박

오늘의 오후 간식 : 아메리카노 1잔, 아몬드 , 커클랜드 프로틴바 1/2개

션녀'S 토크 : 밤 9시부터 모든 다이어터들의 비명이 시작된다네요 왜냐구요 흑흑 저도 다이어트를 해봐서 아는데요

우째서 밤에 더 배가 고푼것 같다니깐요 ㅠㅠ 하지만 그 순간을 잘 견뎌 내야지만 다이어트에 성공할수 있지요~

저녁 : 낫토와 닭 가슴살의 수줍은 만남, 바나나 파프리카 4개, 양배추 고단백 식단과 채소로~

내가 밀가루를 끊으면 무슨일이 일어난다구~~

하나 / 건강해지고 세포 리셋

둘 / 살이 빠지고 10kg감량

셋 / 긍정 에너지 뿝뿝이지요~~

건강한 다이어트의 시작은 뭐니뭐니 해도 걷기 랍니다.

그런데 휴..걷기가 마음 만큼 쉽지가 않자나요 ㅠ

아이들 데리고 나가는 방법을 한번 모색해 봐야겠습니다.

뭐가 있을까요?? 중딩이는 반려견 산책으로 나가니 상관 없지만..

초딩이가 문제지요..메일 앉아서 유튜브나 게임을 하려고 드니 함께 운동할수 있는 걷기가 최고 인듯하니깐요~

걷기도 함께하고 선녀님의 화제의 식단과 함께 한다면 가족의 건강도 지켜 낼수 있을것 같습니다.

[용감한까치로부터 도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다 ]

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한줄평 (46건) 한줄평 총점 9.8

혜택 및 유의사항 ?
구매 평점5점
몸이 가벼워 지는데 도움이 되었어요!
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식* | 2021.09.14
구매 평점5점
저자의 긍정적인 마인드가 일품!
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q******8 | 2021.09.12
구매 평점5점
밀가루를 끊을 수 있을까? 라는 의구심에 구입한 책
1명이 이 한줄평을 추천합니다. 공감 1
예*이 | 2021.09.07
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