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책소개
목차
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오늘의 냉털 메뉴
저자 서문 꼭 있어야 하는 조리도구 상비하면 좋은 식재료 상비하면 좋은 양념 재료 썰기 및 계량 구독자 Q&A 요리 초보를 위한 팁 1장 이렇게 맛있으면 매일 먹지, 샐러드 들깨양배추샐러드 알배추부추샐러드 참깨양상추샐러드 3색콥샐러드 레몬콩콩샐러드 카레양배추온샐러드 브로콜리달걀무침 미라클양배추샐러드 무한양배추 요거트코울슬로 브로콜리두부무침 땅콩버터코울슬로 2장 그래도 탄수화물은 포기 못 해, 파스타 알배추김파스타 초계비빔파스타 깻토냉파스타 들기름막카펠리니 두유버섯원팬파스타 칠리오일땅버파스타 완두아스파라거스파스타 저탄수나폴리탄 양송이버터원팬파스타 3장 오늘은 이거 한 그릇이면 돼, 밥 양배추카레볶음밥 추억의케찹볶음밥 토마토참치카레 완두콩두유카레 중화표고덮밥 라이스플랜볶음밥 토마토달걀덮밥 채소쌈장김밥 4장 마음까지 뜨끈해지고 싶은 날, 찜과 국물 버터가지찜 만두양배추찜 새콤알배추찜 에반‘s마녀스프 방토파스타스프 고김순찌개 토마토달걀국 알배추된장국 들깨두부버섯탕 두유전골 토마토빈스프 두부인헬 5장 만들어두면 마음이 든든해, 무침 무한피망 버섯초무침 꼬들미역두부무침 참깨알배추무침 매콤알배추무침 참침알배추무침 6장 오늘은 나를 대접하고 싶어, 구이와 볶음 매콤양파볶음 연어구이 만능버섯구이 버섯마파두부 부추달걀볶음 양배추스테이크 두유크림양배추스테이크 애호박가지튀김 히든 레시피 Special thanks to |
저자 소개 1
하상희
X와 인스타그램에서 ‘에반 레시피’로 활약하며, 각각 3.2만 명, 2.7만 명의 팔로워를 보유한 일러스트레이터. 홍익대학교 회화과를 졸업하고, 현재 평범한 직장인으로 일하고 있다. 누구보다 배달 음식과 고칼로리 식단을 즐기던 중 대사 증후군과 수면 무호흡이라는 질병 진단을 받고 다이어트를 결심했다. GM 다이어트, 운동, 극단적 식이 제한 등 유행하는 다이어트는 모두 시도했지만, 그 무엇도 지속적으로 유지하기란 어려웠다. 무엇보다 맛없는 음식은 죽기보다 싫어하던 저자에게는 지속할 수 없는 다이어트 식단에 제일 걸림돌이었다. 그래서 직접 다양한 식단과 간단한 조리법을 연구해 레시
X와 인스타그램에서 ‘에반 레시피’로 활약하며, 각각 3.2만 명, 2.7만 명의 팔로워를 보유한 일러스트레이터. 홍익대학교 회화과를 졸업하고, 현재 평범한 직장인으로 일하고 있다. 누구보다 배달 음식과 고칼로리 식단을 즐기던 중 대사 증후군과 수면 무호흡이라는 질병 진단을 받고 다이어트를 결심했다. GM 다이어트, 운동, 극단적 식이 제한 등 유행하는 다이어트는 모두 시도했지만, 그 무엇도 지속적으로 유지하기란 어려웠다. 무엇보다 맛없는 음식은 죽기보다 싫어하던 저자에게는 지속할 수 없는 다이어트 식단에 제일 걸림돌이었다. 그래서 직접 다양한 식단과 간단한 조리법을 연구해 레시피를 만들기 시작했다. 그렇게 완성한 요리는 입맛에 맞으면서도 10분 이내에 조리가 끝날 정도로 간편했다. 무엇보다 다이어트에 성공해 16.5kg을 감량한 후 현재까지 유지 중이다. 바쁜 일상에 지쳐도 싸고 간단하게, 맛있고 건강하게 지속할 수 있는 레시피를 계속 연구 중이다.
X @evanlovesblack
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품목정보
- 발행일
- 2026년 11월 30일
- 쪽수, 무게, 크기
- 200쪽 | 182*240*20mm
- ISBN13
- 9791175780620
