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품목정보
| 발행일 | 2021년 04월 28일 |
|---|---|
| 판형 | 스프링북? |
| 쪽수, 무게, 크기 | 114쪽 | 352g | 125*200*12mm |
| ISBN13 | 9791196978792 |
| ISBN10 | 1196978794 |
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| Part 1. 속이 든든한 비건 아침 한 끼 들깨두유떡국 감자포타주 콩비지찌개 바나나오트밀 오이토마토두부무침 콩나물뭇국 참치마요맛병아리콩 해초리소토 Part 2. 후다닥 비건 점심 한 끼 감자수제비 들기름막국수 채소라면 버섯바게트샌드위치 두부유부초밥 병아리콩동그랑땡 언리미트볶음 가지덮밥 팽이버섯볶음 볶음우동 Part 3 친구들과 함께! 비건 브런치 템페카레 바나나팬케이크 당근라페 가지라구파스타 토르티야피자 두유크림파스타 동두부느타리튀김 콘마요토스트 Part 4 근사한 비건 한 끼 숭채만두 밀푀유나베 월남쌈 마라샹궈 양배추당면볶음 감자탕 채식떡볶이 감바스알아히요 버섯꿔바로우 Part 5 달콤한 비건 한 끼 곤약젤리 나이스크림 머그컵브라우니 레몬소르베 방울토마토마리네이드 |
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저자 소개 (1명)
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20대 대학생, 사회 초년생들을 위한 맞춤 레시피 노트
코로나로 인해 밀키트, 배달음식, 다양한 인스턴트 음식이 어마어마하게 발달하면서 집에서 음식을 해먹는다는 건 사실 쉽지 않은 일이 되어버렸죠. 하지만 저자는 이렇게 얘기합니다. 매일 하루 세 끼를 꼬박 해먹기보다 하루 한 끼, 아니면 이틀에 한 끼라도 나를 위한 밥상, 지구를 위한 밥상을 차려보자고 말이죠. 그래서 이 책에는 총 40가지 메뉴가 등장합니다. 후다닥 차릴 수 있는 아침 밥상부터 도시락으로 편하게 갖고 다닐 수 있는 점심, 가끔 친구들을 초대해 근사한 브런치를 대접할 수 있도록 했고 외식이 아니어도 충분히 만들 수 있는 마라샹궈, 밀푀유나베, 떡볶이 등 바깥 음식들을 건강한 비건식으로 즐기기 위한 아이디어가 가득합니다. 산뜻한 달달함을 채워줄 디저트 메뉴도 잊지 않았죠! 이 모든 것들이 다 비건 메뉴로요!
비건지향인이 아니어도 괜찮아요! 건강한 나, 지구를 위해 하루 한 끼만 실천해보세요
이 책은 비건 레시피입니다. 비건식으로 이런 요리까지 만들 수 있어? 하는 다양한 아이디어가 수록되어 있는 책이에요. 실제 저자가 만든 레시피는 방구석 집콕 레시피로서, 비건 전문 레스토랑에서 볼 수 있는 근사한 메뉴들은 아니지만 그래서 더욱 자주 활용할 수 있는 레시피가 가득합니다. 비건 지향인이 아니어도 괜찮아요! 아침 혹은 저녁, 아니면 점심! 하루 한 끼만이라도 비건자취요리에 도전해보는 건 어떨까요? 건강한 나를 위해, 더 나아가 건강한 지구를 위해 다 같이 노력해보아요!!!
코로나로 인해 밀키트, 배달음식, 다양한 인스턴트 음식이 어마어마하게 발달하면서 집에서 음식을 해먹는다는 건 사실 쉽지 않은 일이 되어버렸죠. 하지만 저자는 이렇게 얘기합니다. 매일 하루 세 끼를 꼬박 해먹기보다 하루 한 끼, 아니면 이틀에 한 끼라도 나를 위한 밥상, 지구를 위한 밥상을 차려보자고 말이죠. 그래서 이 책에는 총 40가지 메뉴가 등장합니다. 후다닥 차릴 수 있는 아침 밥상부터 도시락으로 편하게 갖고 다닐 수 있는 점심, 가끔 친구들을 초대해 근사한 브런치를 대접할 수 있도록 했고 외식이 아니어도 충분히 만들 수 있는 마라샹궈, 밀푀유나베, 떡볶이 등 바깥 음식들을 건강한 비건식으로 즐기기 위한 아이디어가 가득합니다. 산뜻한 달달함을 채워줄 디저트 메뉴도 잊지 않았죠! 이 모든 것들이 다 비건 메뉴로요!
비건지향인이 아니어도 괜찮아요! 건강한 나, 지구를 위해 하루 한 끼만 실천해보세요
이 책은 비건 레시피입니다. 비건식으로 이런 요리까지 만들 수 있어? 하는 다양한 아이디어가 수록되어 있는 책이에요. 실제 저자가 만든 레시피는 방구석 집콕 레시피로서, 비건 전문 레스토랑에서 볼 수 있는 근사한 메뉴들은 아니지만 그래서 더욱 자주 활용할 수 있는 레시피가 가득합니다. 비건 지향인이 아니어도 괜찮아요! 아침 혹은 저녁, 아니면 점심! 하루 한 끼만이라도 비건자취요리에 도전해보는 건 어떨까요? 건강한 나를 위해, 더 나아가 건강한 지구를 위해 다 같이 노력해보아요!!!
회원리뷰 (5건)
혜택 및 유의사항?
맛있는 책방 출판사에서 출간된 권채아 작가님의 비건 자취요리 노트를 감상하고 작성하는 리뷰입니다. 요즘에는 핸드폰으로 레시피를 찾으면 다 나오는 시대이지만 그걸 노트에 옮겨 적지 않는 이상 언젠가는 소멸될 정보들에 불과하기 때문에 다시 책으로 된 레시피 책을 사고 있습니다. 비건에 관심이 가서 이 책도 구매를 하게 되었는데 생각보다 다양한 요리를 만들 수 있어서 너무;
리뷰제목
맛있는 책방 출판사에서 출간된 권채아 작가님의 비건 자취요리 노트를 감상하고 작성하는 리뷰입니다. 요즘에는 핸드폰으로 레시피를 찾으면 다 나오는 시대이지만 그걸 노트에 옮겨 적지 않는 이상 언젠가는 소멸될 정보들에 불과하기 때문에 다시 책으로 된 레시피 책을 사고 있습니다. 비건에 관심이 가서 이 책도 구매를 하게 되었는데 생각보다 다양한 요리를 만들 수 있어서 너무 좋았습니다.
비건을 지향하려고 노력하는 사람으로서 유용할 것 같아 구입했습니다. 작가님이 요리할 때 옆에두기 좋게 구상했다고 하셨는데 정말 딱 좋은 요리책이에요. 뭐 묻어도 슥슥 닦기 좋은 재질이기도 하고요. 간단한 요리도 있고 아주 조금 손이 가야하는 것들끼리 여러 레시피가 있어서 전부 다 한 번씩은 해먹어보고 싶어요. 물론 제가 잘 할 수 있을 지는 모르겠지만요. 제가 여태 산 레;
리뷰제목
비건을 지향하려고 노력하는 사람으로서 유용할 것 같아 구입했습니다. 작가님이 요리할 때 옆에두기 좋게 구상했다고 하셨는데 정말 딱 좋은 요리책이에요. 뭐 묻어도 슥슥 닦기 좋은 재질이기도 하고요. 간단한 요리도 있고 아주 조금 손이 가야하는 것들끼리 여러 레시피가 있어서 전부 다 한 번씩은 해먹어보고 싶어요. 물론 제가 잘 할 수 있을 지는 모르겠지만요. 제가 여태 산 레시피북 중에 가장 마음에 듭니다!
자취를 하진 않지만 비건에 관심이 생겨 구매했는데 레시피들이 대체로 따라하기 쉬운 것 같아 좋아요 비건 요리라곤 샐러드밖에 생각을 못했는데 음식 종류도 다양하고 식사메뉴부터 후식까지 다양한 요리가 있어 고르는 재미도 있습니다 책 자체는 스프링 제본이라 완전히 펼칠 수 있어서 굉장히 편하고 설명도 쉽고 읽기 편하게 적혀있어서 좋아요 다른 레시피 모아서 2편도 나왔으면;
리뷰제목
자취를 하진 않지만 비건에 관심이 생겨 구매했는데 레시피들이 대체로 따라하기 쉬운 것 같아 좋아요 비건 요리라곤 샐러드밖에 생각을 못했는데 음식 종류도 다양하고 식사메뉴부터 후식까지 다양한 요리가 있어 고르는 재미도 있습니다 책 자체는 스프링 제본이라 완전히 펼칠 수 있어서 굉장히 편하고 설명도 쉽고 읽기 편하게 적혀있어서 좋아요 다른 레시피 모아서 2편도 나왔으면 합니다~
한줄평 (13건)
혜택 및 유의사항
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잘봤습니다.
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YES마니아 : 로얄
e**l
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2022.03.20
좋아요
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만**두
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2021.11.10
잘 봤어요 도움돼요!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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ㅇ**ㅇ
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2021.10.15
