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웅진 요리무크
책소개
목차
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3월. 영양 듬뿍 우리 아이 건강식 + 행복한 아침식사
4월. 초간편 스피드 요리 5월. 우리 아이 인기만점 도시락 + 어른들을 위한 별미 6월. 깔끔한 일식 퓨전 디너 + 손쉽게 만드는 도시락 7월. 빠르고 간단한 야외 요리 8월. 건강이 보이는 한그릇 요리 9월. 손님을 위한 한식 디저트 + 아이들을 위한 특별 메뉴 10월. 정성 가득 선생님 도시락 11월. 푸짐한 초대 요리 12월. 핑거푸드 술안주 + 유럽풍 디너 코스 1월. 부담 없는 와인 안주 + 손맛으로 차린 전통 설날음식 2월. 아이디어 돋보이는 특별 요리 + 사랑의 초콜릿요리 |
저자 소개
저자 : 김은경
요리 선생님이 되기 전, 대학에서 금속공예를 전공하고 플아스 파리의 패션스쿨 에콜 드 에스모드로 유학을 다녀온 이후 디자이너 브랜드의 패션 디자이너로 일했다. 굵직한 패션 브랜드를 런칭할 정도로 왕성하게 활동했던 김은경은 아이를 낳으면서 패션 디자이너의 길을 접고 프로주부로 변신, 사랑하는 가족을 위한 요리 만들기에 매진했다. 96년부터 시작해 벌써 8년째 운영하고 있는 '김은경의 쿠킹 노아'는 인기 있는 가정요리 클래스. 사설 요리학원 못지 않은 인기를 누리고 있는 '쿠킹 노아' 덕분에 김은경은 자신의 이름보다 노아 선생님으로 통한다. 김은경 요리의 인기 비결은 새로운 메뉴, 간단한 조리법, 그리고 재미있는 강의. 현재 '쿠킹 노아' 뿐 아니라 레스토랑 컨설트와 메뉴 컨설트로 바쁜 나날을 보내고 있으며, 자신의 요리 이야기를 인터넷 홈페이지 www.cookingnoah.com에 연재하고 있다.
관련 분류
- 카테고리 분류
품목정보
- 발행일
- 2004년 03월 12일
- 쪽수, 무게, 크기
- 190쪽 | 759g | 크기확인중
- ISBN13
- 9788901044859
