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웅진 요리무크
책소개
목차
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Part 1 재료별 맛반찬
싱싱한 재료의 맛을 그대로 살려서~ 생선ㆍ해물롤 만들어요 지지고 볶아 푸짐하게 차리는 고단백 영양 반찬 고기로 만들어요 새콤하게 무치고 고소하게 볶아 부담없이 즐겨요 야채로 만들어요 냉장고 속에 늘 있는 재료로 뚝딱~ 한가지 재료로 세 가지 반찬 만들어두면 상차리기가 편해요 짭조름한 별미 밑반찬 Part 2 국ㆍ찌개ㆍ전골 친정엄마 손맛 그대로 끓여요 간단 아침국 & 맛국 시원하게~ 얼큰하게~ 쓰린 속 확 풀어줘요 속풀이 술국 보글보글~ 소리까지 맛있어 토속찌개 & 맛찌개 즉석에서 끓여가며 먹어야 제 맛 푸짐한 전골 Part 3 사계절 별미 요리 향긋한 봄나물로 온몸에 생기를 돋우세요 봄요리 냉요리로 땀 식히고 보양식으로 떨어진 기력을 보충하세요 여름요리 풍성한 제철 재료로 날마다 맛있는 식탁 가을 요리 속까지 든든해지는 영양 만점 일품 요리들이 제격이지요 겨울 요리 Part 4 맛있는 김치 기본 김치 직접 담그기 김장김치 담그기 사계절 맛김치 & 별미 김치 물김치 & 겉절이 장아찌 & 피클 Part 5 집들이 초대요리 푸짐하게 한 접시 세트 메뉴 짜기 Part 6 한 그릇 요리 간단 아침식사 한 그릇 밥요리 국수 한 접시 |
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품목정보
- 발행일
- 2003년 06월 01일
- 쪽수, 무게, 크기
- 298쪽 | 1232g | 230*274*20mm
- ISBN13
- 9788901042145
