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Cooking Sense
과일 모양내기 & 디저트
테마별 행복한 디저트 만들기
유지선
,
이민정
공저
예신
2007.05.15.
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책소개
이 책에는 우리의 식생활에 일부를 차지하는 과일과 차에 대한 여러가지 정보들로 가득차 있다. 과일 깎기와 생과일 주스, 허브차, 전통차, 전통 음료 등으로 구성되어졌다.
먼저 좋은 과일을 선택하기 위한 지식을 담았고, 테마를 정하여 각각의 테마별로 어울리는 과일을 선택하여 과일깎기와 담아내는 방법 등을 실었다. 깎고 남은 과일을 이용해 만들 수 있는 여러가지 생과일 주스와 건강에 좋고 마음을 편안하게 해주는 허브차도 함께 담았다.
또한 건강하고 행복하게 살기 위하여 예전부터 전해 내려오는 몸에 보약이 되는 전통차와 전통 음료에 대해서 그 효능과 방법도 자세하게 설명하고 있다.
책소개 더보기
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목차
1. 행복한 날 가족과 함께 먹는 디저트
2. 몸에 보약이 되는 전통차
3. 온몸이 시원해지는 전통 음료
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카테고리 분류
국내도서
가정 살림
요리
홈베이킹/베이커리
빵/과자/케익
품목정보
발행일
2007년 05월 15일
쪽수, 무게, 크기
133쪽 | 468g | 188*257*20mm
ISBN13
9788956490328
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