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Cooking Sense
책소개
목차
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여성을 위한 디저트
딸기 케이크 과일 꼬치 에이드 녹차 아이스바와 홍시 동글이 케이크 롤케이크와 계절 과일 병아리 케이크 꼬마 꼬치 뷰티플 플라워 와플과 아이스크림 사랑해 초코케이크 요플레 속 모둠 과일 인절미 구이와 아이스크림 찰랑찰랑 푸딩 아이스 그린티 라떼 아이를 위한 디저트 링 던지기 동서남북 바나나 아이스바 우주선 발사 친구 얼굴 스피드 레이서 알록달록 초콜릿과 치즈 케이크 재미난 그릇에 가득찬 과일 깔대기 시리얼콘 마녀의 요술모자 붕어빵 스테이크 미루나무 꼭대기 조각구름 볼 에이드 어르신을 위한 디저트 단풍으로 모양냔 초코 케이크 가을 운동회 별모양 약과와 과일 일식풍 양갱 홍시 소스와 구운 떡 흐르는 강물처럼 초코시럽을 바른 모둠강정 복 감자떡 블루베리 식혜 오곡 쉐이크 초대를 위한 디저트 떡과 과일 나뭇잎 배 돌돌말이 롤케이크 무인도 세 가지 맛 세 가지 멋 카스테라 속 모둠 과일 수박 스테이크 얼린 감과 꼬마 찹쌀떡 오렌지 과일 말이 은하수 뱃놀이 인절미 퐁듀 호롱불 홍삼 젤리와 모둠 꼬치 기념일을 위한 디저트 눈 내린 크리스마스 케이크 레드 카펫 보석 케이크 양갱과 과일 부드러운 러브 푸딩 인절미와 통팥 타르트 초코케이크와 과일 와인글라스 안 꽃 케이크 오렌지 속 셔벗 보물선 파인애플과 머핀의 만남 |
저자 소개
저자 : 이상영
세종요리칵텔학원 강사(전), (주) 로얄관광호텔(전), (주) 워커힐호텔(스카이72바다), 현재 부조리장이다.
저자 : 최진숙
조은정식공간연구소(전), (주) 워커힐호텔(스카이72바다)(현)이다.
품목정보
- 발행일
- 2009년 01월 20일
- 쪽수, 무게, 크기
- 145쪽 | 432g | 188*257*20mm
- ISBN13
- 9788956490670
출판사 리뷰
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테마별 상큼한 디저트 만들기
이 책은 수많은 디저트 요리 중에서 간단하면서도 구하기 쉬운 식재료를 사용한 작품들만을 모아, 재료와 만드는 방법을 소개하고 있다. 호텔에서 먹어 보았던 멋진 디저트를 간단하고 쉽게 만들 수 있도록 설명하였으며. 내용 중간중간에 알아두면 도움이 되는 상식을 팁(TIP)으로 만들어 재미있고 알차게 구성하였다. |
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