● 돌연사를 막는 핵심 열쇠, 혈관 건강과 오메가-3

심혈관질환은 전 세계 사망원인 1위이며, 우리나라에서도 암 다음으로 높은 비중을 차지한다. 더욱 문제인 것은 증상 없이 갑자기 찾아오는 돌연사 위험이다. 혈액이 탁해지고 혈관에 염증이 생기면 산소와 영양 공급이 막혀 치명적인 결과로 이어질 수 있다. 이 책은 혈액과 혈관 건강의 메커니즘부터 심혈관질환이 발생하는 원리까지 알기 쉽게 설명하며, 그 해결의 핵심으로 오메가-3가 왜 중요한지를 과학적으로 짚어준다.

● 태아부터 노년층까지 평생 필요한 필수 지방산, 오메가-3

오메가-3는 체내에서 합성되지 않기 때문에 반드시 음식이나 건강기능식품으로 보충해야 한다. DHA·EPA로 대표되는 오메가-3는 두뇌 시냅스 형성을 촉진하고 집중력·학습력·시력을 향상시키며, 콜레스테롤과 중성지방 감소를 통해 혈관을 맑게 한다. 또한 염증 조절 기능을 통해 간암·전립선암·유방암 등 다양한 암의 발생률을 낮추는 것으로 보고되고 있다. 태아·성장기 어린이·성인·노년층까지, 전 생애에 걸쳐 반드시 챙겨야 하는 영양소다.

● 안전하고 효과적인 오메가-3 선택법까지 한 권에

생선으로 오메가-3를 섭취하는 것이 가장 좋은 방법이지만, 현대 해양 환경에서 수은·중금속 오염 위험을 피하기는 어렵다. 이 책은 동물성·식물성 오메가-3의 차이와 장단점, 좋은 원료를 고르는 기준, 산패 여부 확인법, 하루 권장 섭취량까지 체계적으로 안내한다. 오메가-3의 작용 원리부터 질병 예방, 두뇌 발달, 피부·시력 보호, 정신 건강까지 평생 건강을 지키는 핵심 정보를 담은 실전 가이드로, 누구나 믿고 따라 할 수 있는 오메가-3 활용 지침을 제시한다.