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품목정보
| 발행일 | 2022년 09월 23일 |
|---|---|
| 쪽수, 무게, 크기 | 176쪽 | 294g | 150*210*20mm |
| ISBN13 | 9791170411123 |
| ISBN10 | 1170411126 |
- 구매 시 참고사항
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- 2023 아침독서 추천도서
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- -국내도서 > 청소년 > 청소년 인문/사회/경제
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대한민국의 기후가 아열대 기후로 바뀌고 있습니다. 이로 인해 바나나, 망고, 강황, 파파야, 커피, 구아바 등 다양한 작물들을 농가에서 재배하여 수확하고 있습니다. 아열대 과일을 한국산으로 맛볼 수 있게 되었다고 무조건 좋아해야 할까요? 예전부터 재배되던 과수 작물은 나무를 옮겨 심거나 잘라야 할지도 모릅니다.
--- p.28
2019년 글로벌 퓨처 위크는 9월 20일 금요일과 9월 27일 금요일을 중심으로 150개국 이상에서 4,500건의 파업을 기록했습니다. 세계 역사상 가장 큰 기후 공격일 가능성이 큰 9월 20일 파업에는 약 400만 명의 시위대가 모였고, 그중 상당수는 독일에서 140만 명을 포함한 학생들이었습니다. 9월 27일, 이탈리아에서 100만 명이 넘는 시위대와 캐나다에서 수십만 명의 시위대가 시위에 참여한 것으로 추산됩니다.
단 한 명의 학생이 시작한 기후를 위한 학교 결석 행동이 이처럼 커질 줄 아무도 예측하지 못했습니다. 하지만 그레타 툰베리는 이 파업 이전에 환경 공부를 많이 했었고, 이를 통해 기후 위기의 심각성을 알고 있었습니다.
--- p.52
방귀세를 내면 소를 키우는 사람들이 줄어들까요? 키우는 소를 줄이지 못하니 사료를 통해 근본적인 문제인 메탄가스를 줄이려고 노력하는 사람들이 있습니다. 최근 연구에 따르면 해초류가 함유된 사료를 먹은 소가 배출하는 메탄가스의 80% 가까이가 줄어들었다고 하니 언젠가는 방귀세가 없어질 수도 있겠다는 생각이 들기도 합니다, 하지만 일부 채식주의자들은 육식하는 것이 가장 큰 문제라고도 생각합니다. 여러분은 지구온난화를 막기 위해 육식을 포기할 수 있나요?
--- p.84
식물공장의 가장 큰 장점은 바로 비가 오나, 눈이 오나, 바람이 부나 상관없이 작물을 재배할 수 있다는 것입니다. 거기에 무농약으로 재배하니 몸에 좋습니다. 씻을 필요도 없고, 정말 밭에서 바로 수확하는 것처럼 신선합니다. 이러한 시설은 굳이 장소를 가리지 않습니다. 이렇게 좋은 것을 왜 바로 만들지 못할까요? 사실 시내에 이런 것을 만드는 데 가장 큰 문제는 비싼 집값이었습니다. 그래서 앞서 말했던 가구 또는 식물재배기를 통한 자투리 공간들을 활용해서 재배하는 방법으로 극복하고 있습니다. 또한 신선한 채소 및 과일을 구하기 어려운 북극과 남극에서도 식물공장으로 신선도와 배송의 문제가 해결됩니다.
--- p.136
아울러 러시아가 내린 수출금지와 전쟁으로 인해 작물 생산이 어려운 우크라이나의 상황을 생각하면 미래는 더 걱정스럽습니다. 위와 같은 일들에 휘둘리지 않고 식량 안보를 지키려면 우리가 직접 작물을 생산해야 합니다. 우리나라 곡물 자급율은 20%가 채 되지 않습니다. 밀의 자급율은 1%가 되지 않으며 옥수수도 3.5%밖에 되지 않습니다.
이처럼 추가적인 식량 확보를 위해서 애쓰고 자급률을 높이며 수입 국가의 다변화를 통해 문제를 해결할 수 있도록 노력해야 합니다. 앞으로 장기간 힘든 시기지만 잘 극복해 우리 농산물 애용을 통해 자급률을 높이도록 다 함께 노력해야겠습니다.
--- p.28
2019년 글로벌 퓨처 위크는 9월 20일 금요일과 9월 27일 금요일을 중심으로 150개국 이상에서 4,500건의 파업을 기록했습니다. 세계 역사상 가장 큰 기후 공격일 가능성이 큰 9월 20일 파업에는 약 400만 명의 시위대가 모였고, 그중 상당수는 독일에서 140만 명을 포함한 학생들이었습니다. 9월 27일, 이탈리아에서 100만 명이 넘는 시위대와 캐나다에서 수십만 명의 시위대가 시위에 참여한 것으로 추산됩니다.
단 한 명의 학생이 시작한 기후를 위한 학교 결석 행동이 이처럼 커질 줄 아무도 예측하지 못했습니다. 하지만 그레타 툰베리는 이 파업 이전에 환경 공부를 많이 했었고, 이를 통해 기후 위기의 심각성을 알고 있었습니다.
--- p.52
방귀세를 내면 소를 키우는 사람들이 줄어들까요? 키우는 소를 줄이지 못하니 사료를 통해 근본적인 문제인 메탄가스를 줄이려고 노력하는 사람들이 있습니다. 최근 연구에 따르면 해초류가 함유된 사료를 먹은 소가 배출하는 메탄가스의 80% 가까이가 줄어들었다고 하니 언젠가는 방귀세가 없어질 수도 있겠다는 생각이 들기도 합니다, 하지만 일부 채식주의자들은 육식하는 것이 가장 큰 문제라고도 생각합니다. 여러분은 지구온난화를 막기 위해 육식을 포기할 수 있나요?
--- p.84
식물공장의 가장 큰 장점은 바로 비가 오나, 눈이 오나, 바람이 부나 상관없이 작물을 재배할 수 있다는 것입니다. 거기에 무농약으로 재배하니 몸에 좋습니다. 씻을 필요도 없고, 정말 밭에서 바로 수확하는 것처럼 신선합니다. 이러한 시설은 굳이 장소를 가리지 않습니다. 이렇게 좋은 것을 왜 바로 만들지 못할까요? 사실 시내에 이런 것을 만드는 데 가장 큰 문제는 비싼 집값이었습니다. 그래서 앞서 말했던 가구 또는 식물재배기를 통한 자투리 공간들을 활용해서 재배하는 방법으로 극복하고 있습니다. 또한 신선한 채소 및 과일을 구하기 어려운 북극과 남극에서도 식물공장으로 신선도와 배송의 문제가 해결됩니다.
--- p.136
아울러 러시아가 내린 수출금지와 전쟁으로 인해 작물 생산이 어려운 우크라이나의 상황을 생각하면 미래는 더 걱정스럽습니다. 위와 같은 일들에 휘둘리지 않고 식량 안보를 지키려면 우리가 직접 작물을 생산해야 합니다. 우리나라 곡물 자급율은 20%가 채 되지 않습니다. 밀의 자급율은 1%가 되지 않으며 옥수수도 3.5%밖에 되지 않습니다.
이처럼 추가적인 식량 확보를 위해서 애쓰고 자급률을 높이며 수입 국가의 다변화를 통해 문제를 해결할 수 있도록 노력해야 합니다. 앞으로 장기간 힘든 시기지만 잘 극복해 우리 농산물 애용을 통해 자급률을 높이도록 다 함께 노력해야겠습니다.
--- p.172
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