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살림 로하스
책소개
목차
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Chapter 1. 내 몸을 살리는 건강 컬러푸드
왜 컬러푸드인가? 컬러푸드의 종류와 효능 매일 건강 지킴이 컬러푸드 식사법 영양균형 잡아 주는 컬러푸드 건강 조리법 영양흡수 높이는 컬러푸드 건강궁합 몸에 해로운 컬러푸드 Chapter 2. 약 대신 컬러를 먹자, 건강 레시피 토마토볶음밥 | 피부미용 대추찹쌀죽 | 신경안정 수박조청차 | 심장병과 부종 예방 단호박미소소스무침 | 다이어트 당근수프 | 간 기능 개선 고구마두유 | 장 건강 개선 녹차두부탕 | 중금속 해독 브로콜리감자샐러드 | 위암 예방 부추사과주스 | 정력 증진 양파오징어볶음 | 동맥경화와 고지혈증 치료 도라지배차 | 폐와 목 보호 무잔새우조림 | 소화장애 개선 포도생강차 | 피로회복 우엉주먹밥 | 당뇨 개선 검은땅콩죽 | 노화방지 Chapter 3. 매일 먹는 밥상 컬러푸드로 바꾸기 모둠콩청국장 두부채소소박이조림 콩나물볶음 김채소무침 시금치파프리카볶음 갈치단호박조림 김치볶음을 올린 감자전병 애호박새우살볶음 굴부추볶음두부카나페 Chapter 4. 간단하게 즐기는 브런치, 간식 컬러푸드 토마토연두부차조샐러드 훈제연어흑미샐러드 바나나너트샌드위치와 오이오렌지주스 감자채소버거 오자죽과 구운 채소 현미인절미구이와 과일꼬치 단호박영양달걀찜 고구마밤콩수프 Chapter 5. 특별한 날을 위한 별미 컬러푸드 감자바지락옹심이 파프리카두부잡채 토마토가지냉소면 두유컬러파스타 열무오미자물냉면 모둠채소양장피냉채 과일냉잡채 해물무쌈 * 믿고 살 수 있는 친환경 매장 * 나에게 맞는 유기농 가게 찾기 |
저자 소개 1
쿠킹 스튜디오 ‘수라재’를 운영하고 있으며, 아이들에게는 누구보다 다정한 엄마이자 학생들에게는 친절한 요리 선생님이다. 레시피를 뒷받침할 수 있는 영양학 관련 지식이 필요하다고 느껴 영양사 면허도 취득했다. 여러 잡지와 방송, 언론 매체에서 요리연구가와 푸드 스타일리스트로 활발하게 활동하고 있으며 질 좋고 건강한 삶을 위한 요리를 끊임없이 개발하고 있다.
저서로는 『아이러브 샐러드』,『아이러브 아침밥』,『엄마보다 친절한 요리책』,『빛깔 담은 자연밥상』,『괜찮은 간식 다 들어있어요』,『엄마 간식줘요』,『카페놀이』,『감기에 좋은 차』,『It's 수제버거』,『열두 달 저장음식』,
쿠킹 스튜디오 ‘수라재’를 운영하고 있으며, 아이들에게는 누구보다 다정한 엄마이자 학생들에게는 친절한 요리 선생님이다. 레시피를 뒷받침할 수 있는 영양학 관련 지식이 필요하다고 느껴 영양사 면허도 취득했다. 여러 잡지와 방송, 언론 매체에서 요리연구가와 푸드 스타일리스트로 활발하게 활동하고 있으며 질 좋고 건강한 삶을 위한 요리를 끊임없이 개발하고 있다.
저서로는 『아이러브 샐러드』,『아이러브 아침밥』,『엄마보다 친절한 요리책』,『빛깔 담은 자연밥상』,『괜찮은 간식 다 들어있어요』,『엄마 간식줘요』,『카페놀이』,『감기에 좋은 차』,『It's 수제버거』,『열두 달 저장음식』,『잼 콩포트 식초 청』,『잇츠 피클, 장아찌』,『곤약 한천 다이어트』,『달걀은 항상 옳아』, 『두부예찬』 등이 있다.
필자에 관한 더 상세한 정보: www.instagram.co./sooragae
저서로는 『아이러브 샐러드』,『아이러브 아침밥』,『엄마보다 친절한 요리책』,『빛깔 담은 자연밥상』,『괜찮은 간식 다 들어있어요』,『엄마 간식줘요』,『카페놀이』,『감기에 좋은 차』,『It's 수제버거』,『열두 달 저장음식』,『잼 콩포트 식초 청』,『잇츠 피클, 장아찌』,『곤약 한천 다이어트』,『달걀은 항상 옳아』, 『두부예찬』 등이 있다.
필자에 관한 더 상세한 정보: www.instagram.co./sooragae
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품목정보
- 발행일
- 2010년 02월 25일
- 쪽수, 무게, 크기
- 124쪽 | 344g | 173*230*20mm
- ISBN13
- 9788952213402
6,930원
총 1개
6,930원
