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CHAPTER 1. 아토피, 환경과 생활습관을 바꿔라
알레르기& 아토피, 도대체 왜 생길까? 평생을 괴롭히는 알레르기 행진 양의학, 한의학, 대체의학, 아토피를 말하다 아토피에 관한 잘못된 상식 알레 호전되는 친환경 라이프스타일 군더더기 없는 말끔한 집이 기본 알레르기& 아토피 방지 의류 선택법과 세탁법 더울 땐 덥게, 추울 땐 춥게 살기 즐겁게 씻고 건강하게 보습하는 방법 맨발로, 느리게, 자연 속으로 * tip 아토피성 피부염 자가진단법 CHAPTER 2. 건강 식탁은 원칙 있는 주방에서 시작된다 아토피성 피부염, 절반은 음식 때문에 생긴다 우리 땅에서 자란 건강하고 못생긴 식품 환경의 역습 이겨 내는 중금속 해독 식품 식품첨가물과 인스턴트식품의 위험성 만들고 먹는 데도 계획과 목표가 필요하다 식품의 생명력 강화하는 건강한 재료 손질법 아토피 증상 완화하는 저자극 조리법 맑고 밝은 주방이 건강한 식탁을 만든다 방심하기 쉬운 식기와 조리도구 관리하기 * tip 엄마가 잊지 말아야 할 아이를 위한 건강한 밥상 지침 * tip 알레르기, 아토피 안심, 우리 아이 상비식품 CHAPTER 3. 밥 한 그릇 뚝딱! 국&찌개요리 청포묵미나리국 냉이된장찌개 애호박조갯살된장찌개 오이콩나물냉국 버섯맑은국 느타리당면맑은국 시래기조개된장국 김치콩비지찌개 * Lohas people | 천연화장품 지킴이 류미 피부를 살리고 지구를 지키는 천연화장품 CHAPTER 4. 매일매일 건강해지는 반찬요리 깨소스봄나물무침 죽순미나리된장무침 가지브로콜리들깨무침 가지양념구이 우엉잡채 우엉사과생채 무말랭이무침 멸치고구마조림 연근호두조림 표고청포묵무침 토마토시금치볶음 오징어양송이장조림 꼬막채소전 시금치두부무침 오이상추무침 CHAPTER 5. 엄마의 정성 가득! 간단 일품요리 미역주먹밥 나물리소또 콩비지김치전 버섯양배추잡채 말린도토리묵떡조림 녹두죽 흑미두유죽 현미장아찌미니김밥 깍두기과일유부초밥 CHAPTER 6. 뚝딱 만드는 우리 아이 간식 사과녹두전병 말린과일칩 대추차 우엉두부버거 밤옥수수차 포도송편 호두두유차 바나나찐빵 사과설기 단호박식혜 * tip 계절별 제철 재료로 건강밥상 차리기 * 믿고 살 수 있는 친환경 매장 |
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약 없이 이겨 내는 아토피 생활수칙 A to Z
* 아토피라는 질병에 대한 설명과 의학계별 처방법 소개 질병을 치료하는 첫걸음은 그 질병을 아는 것이다. 아토피가 어떤 질병이고 어떤 경로로 발전하는지에 대한 설명과 함께 아토피의 진행 과정을 담았다. 또한 양의학, 한의학, 대체의학에서 정의하는 아토피의 원인과 각기 다른 처방법을 각각 다루었다. * 아토피 잡는 라이프스타일을 꼼꼼하게 정리 하루에 절반 이상을 지내는 실내 환경은 아이의 체질 자체를 결정하는 중요한 공간이다. 화학물질을 효과적으로 배출하는 환기법, 몸에 좋은 천연 마감재, 공기를 정화하는 에코플랜트 인테리어, 청소법과 세탁법 등 아토피에 좋은 친환경 라이프스타일을 다방면으로 소개한다. * 아토피 음식 선별법 및 관리법 등 항 아토피 주방 만들기 아토피로부터 벗어나기 위해서는 음식을 만들고 먹는 데도 계획이 필요하다. 아토피는 식품 섭취에 유의해야 하므로 재료 선별부터 관리까지 신경을 써야 한다. 아토피에 좋은 음식과 피해야 할 음식 소개 및 재료 선택법과 손질법은 물론 식기와 조리도구 관리까지 꼼꼼하게 짚어 본다. * 아토피 아이들도 맛있게 먹을 수 있는 레시피 수록 아무리 좋은 음식을 차리더라도 아이가 먹지 않는다면 말짱 도루묵이다. 특히 항 아토피 음식은 아이들이 좋아하지 않는 나물, 채소, 버섯류가 많아 골치. 이 책의 모든 레시피는 제철의 자연 재료를 사용하되 철저히 아이들 입맛에 맞게 만들어졌다. 과일을 이용한 간식도 과자가 두려운 아토피 아이에게는 권장할 만하다. |