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소개
목차
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머리말
전통시대 여성들의 부엌생활(20세기 초까지) 신여성과 부엌 개량의 시작(1930~1940년대) 도시 서민 여성들의 부엌(1950년대) 신흥주택 주부들의 과도기적 입식 부엌(1960년대) 중산층 주부들의 주방문화(1970년대) 새마을운동 이후 농어민들의 부엌(1980년대) 신세대 주부들의 ‘시스템 키친’(1990년대 이후) 백년을 달려온 부엌 |
저자 소개
저자 : 함한희
현 전북대학교 고고문화인류학과 교수. 미국 콜롬비아대학교 인류학과에서 박사학위 받음. 저서로는 『한국남자를 사랑해야할 이유-어느 인류학자의 문화이야기』, 공저로는 『문화에 발목 잡힌 한국경제』 『인류학과 지방의 역사』등 논문으로는 「구술사와 문화연구」「사회적 고통을 보는 문화적 시각」「외국인의 눈에 비친 한국문화」「부엌의 현대화과정에서 나타나는 문화적 선택들」등 다수.
품목정보
- 발행일
- 2013년 07월 26일
- 지원기기
- 크레마,PC(윈도우 - 4K 모니터 미지원),아이폰,아이패드,안드로이드폰,안드로이드패드,전자책단말기(저사양 기기 사용 불가),PC(Mac)
- 파일/용량
- EPUB(DRM) | 3.03MB ?
- ISBN13
- 9788952224675
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원
